在这个以瘦为美的时代，大家为了减肥纷纷各出奇招，其中节食减肥尤其受到很多人的欢迎 。因为这个方法最简单省力，而且很多人认为早饭 、午饭非常重要 ，而晚餐可有可无，只有减少食物的摄入量，才能达到减肥的目的，所以舍弃晚餐是最好的选择，不仅利于减肥还有利于养生，事实真是这样的吗？
为何减肥不能不吃晚餐？
不吃晚餐减肥是很不科学的，反而对身体的损害非常大，从中午吃完午餐直到第二天早上才能吃东西。这中间胃的空置时间长达12个小时，会严重伤害胃部健康。开始确实会取得一些减肥的成效，但是一旦恢复饮食后反弹的几率也是很大的，而且饿着肚子去减肥还会容易导致身体脱水，看着是体重下降了，其实减去的是水分，而不是身体内的脂肪 。
不吃晚饭还会导致身体获取维生素，蛋白质不足 。这样就会造成身体的抵抗力下降 ，皮肤变得缺乏弹性，没有光泽。长期节食还会上我们身体的基础代谢率降低，身体平衡被打乱，脾胃虚弱变成易胖体质，到时真是喝口凉水都会长胖了 。
减肥是需要控制饮食， 但是并不是要你节食，节食不但不能达到减肥的目的， 而且会让你越减越胖。
想要减肥，吃晚饭时牢记4句话，瘦下来并不难
1、控制好吃饭的时间
如果吃饭太晚，吃完饭就去睡觉，那么食物还来不及完全消化，这些多余的热量就会在你的身体里囤积导致发胖。所以晚餐时间最好是选择在8: 00以前，如果是想要减肥的朋友们8：00以后就不要再吃任何东西了。
2、晚餐要多菜少肉
晚餐不适合吃大鱼大肉，因为这些食物热量过高，加上晚上活动量比白天少，就更容易囤积脂肪 。所以晚餐最好是多吃蔬菜，或是选择蛋白质含量高，而脂肪含量低的食物， 比如清蒸鱼，鸡肉等。多几种蔬菜，加少量粗细粮搭配的主食，配上适量鱼肉、鸡肉就是很好的减肥晚餐 。
3、改变吃饭的顺序
想要减肥，吃饭的顺序也很重要，一点小小的改变就会让你在减肥的道路上事半功倍。
吃饭时按照先蔬菜类，后肉蛋类食物，最后碳水化合物类食物的顺序吃，可以增加饱腹感， 避免过多进食，抑制身体对于脂肪的吸收，还能延缓血糖的上升 。
4、控制饭量
大家都知道 ，吃饭只吃七分饱有益于养生 ，但是对于减肥的朋友们来说，吃饭就不能追求七分饱了需要吃到五分饱。五分饱的感觉就是不吃也不会饿，还有食欲，但到了睡前，可能会有点饥饿。
如果睡前实在感到饥饿， 可以吃上一个小苹果 ，但是注意千万不可吃宵夜。
总之，想要减肥成功 ，只靠不吃晚餐是不行的 ，所以一日三餐需要按时吃 。但是我们需要稍微注意一下吃晚餐的方式 ，调整好饮食结构再配合减脂运动，那么同样也可以达到减肥的目的 。