最近,预制菜进校园受到很多家长抵制。其实从年初预制菜写进中央文件里,很多人就猜测出中小学食堂可能会成为首块预制菜试验田,现在不少学校在尚未通知家长的情况下私自引进预制菜,不仅是对学生的不负责任,也是严重违反教育部相关规定的。
根据教育部等多部门联合下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》,学校在引入预制菜时,不能自作主张,需要充分征求家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会的意见。
就目前曝出来已经引入预制菜的学校情况来看,家长毫不知情,为此,有家长为了孩子能吃上一口新鲜热乎的饭菜果断辞职,专职送饭。

在这样的关键时刻,有专家站出来发声,力挺预制菜进校园,专家认为预制菜进校园是食品安全提升的表现,这是我国食品行业的一大进步。
专家认为,预制菜都是统一标准统一流程处理的,可以有效避免学生因为食材过期等导致食物中毒的情况发生,同时预制菜一头连着种植业、养殖业,另一头连着餐饮业和居民消费,是典型的一二三产融合发展的产业,有利于推动经济发展。
反对预制菜的家长们认为,预制菜不新鲜,还添加防腐剂,对于正在长身体的学生来说非常不适合,并且,国家目前都没有出台预制菜相关的行业标准或法律文件,这样的情况下制作出来的预制菜质量难以保证,谁敢吃?

部分家长义愤填膺,认为这些力挺预制菜的专家们,是不是没有孩子在中小学读书,一人吃饱全家不饿,欺负老百姓都是文盲,张口闭口就乱说话,专家们有本事就带头吃预制菜吧,这样才有可信度,不然就请闭嘴。
还有些专家认为中国的预制菜发展算是比较晚了,不仅要全面推广,还要大力提速,因为美国等西方发达国家的餐桌上很大一部分都是预制菜,又方便又便宜,我们应该后发赶超,积极靠拢。
时至今日,仍旧有不少所谓的专家喜欢拿美国和中国对比,还是有些崇媚洋外,不得不说现在的专家水平不敢恭维啊,很多都是靠嘴吃饭了。

我觉得预制菜到底能不能吃,到底能不能全面推广,这个问题很好解决。既然写进了政府文件里,那政府部门就应该带头吃预制菜,所有政府机关食堂都应该力推预制菜,以身作则,给老百姓作示范。
然后是各大国有企业,如果这些单位和企业全部引进预制菜的话,至少能够影响1亿人,如果这1亿人都觉得预制菜很安全很营养的话,再向广大老百姓推广,而学生是祖国的花朵,是正在长身体的关键时期,应该最后推广才对。
为什么那么多家长反对预制菜,因为老百姓不再是文盲,群众的眼睛是雪亮的,专家们所谓的高谈阔论是骗不了人的,以前专家可能是神,现在的专家什么都不是。