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为加快推进学校食堂升级改造进程,提升学校食堂管理水平,近日,单县开展学校食堂升级改造专项督导活动。
督导组先后来到单县城区7所学校,现场查看食堂升级改造施工进度,重点督导后厨各功能区设置,并就食堂内部天花板、墙壁、地面处理,餐饮具清洗消毒,排风管道油污处理等方面提出了意见和建议。据了解,目前全县已有45家学校食堂完成升级改造,投入资金800余万元。下一步,单县将持续加大对于学校食堂食品安全监管力度,扎实推进学校食堂提档升级,探索建立学校食品安全监管长效机制,切实保障师生“舌尖上的安全”。
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