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导读

炒菜做饭是一个需要天赋的技能,有的人天赋好,一学就会;有的人不爱做饭,怎么学都难以学会。

如今是快节奏的时代,大家都忙于工作,平时很难抽出时间来动手做一顿丰盛的晚餐,只有在周末或者节假日时才有时间和家人一起享受自己动手做的美味菜肴。

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最近江西男子吴易航吐槽自己周末花费1小时做了一顿丰盛的晚餐,但是没想到16岁的儿子却点了一大堆外卖,一点都不领情老爹吴易航辛苦做出来的晚餐。

吴易航在朋友圈发文吐槽此事,没想到瞬间走红朋友圈,引发了大家的热议。不少网友笑了:“换我也不吃,你这晚餐做的确实让人看后没啥胃口。”

到底吴易航做了哪些菜肴?一起来看看吧。

第一道菜是清蒸鲈鱼。

儿子平时喜欢吃鱼肉,于是吴易航便去超市买了一条鲈鱼,为了让鱼肉吃起来更加鲜美,吴易航拿回家自己处理,并未让他人代劳。

吴易航先去掉鱼鳞和内脏,然后清洗干净,在鲈鱼的两侧切出花刀,并用葱、姜、盐、料酒腌制10分钟。

然后将鲈鱼放入锅中,水开后蒸10分钟,蒸熟之后在放入炒好的蒜头,姜丝,蒸鱼鼓油,生抽等料汁,虽然蒸的有点过头了,但是鲈鱼的口味还是很不错的。

但16岁的儿子看到后却是一点食欲的没有,转身回房,拿起手机点了一大堆外卖。

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第二道菜是青椒炒茄子。

秋天的茄子个头比较小,但是口感吃起来却比夏天的更加美味,将茄子切成条状,小青椒清洗干净备用。

锅中加入食用油,放入蒜头炒出香味,在将切好的茄子,小青椒倒入锅中爆炒,加入少许盐不断翻炒,盐可以让青椒的辣味释放出来。

翻炒片刻加入味极鲜进行调味,最后加入九层塔,翻炒一会便可出锅,这样炒出来的青椒茄子,色泽鲜艳,口感香辣爽口,吃起来非常下饭。

第三道菜是银耳瘦肉汤。

银耳营养丰富,深受吴易航的喜爱,将银耳放入开水中泡发,然后清洗干净,用手撕成小朵,沥干水分备用。

锅中加入清水烧开后,放入提前腌制好的瘦肉,大火煮5分钟后,将银耳倒入锅中煮3分钟,加入少许盐,少许鸡精进行调味,一道美味的银耳瘦肉汤便做好了。

最后一道菜是炒红皮菜。

红皮菜含有丰富的维生素和铁元素,炒出来的菜肴汤汁呈现红色,吴易航从小就很爱吃这道菜。

将红皮菜去掉老叶子,清洗干净后沥干水分备用,锅中放入油,下入葱姜末煸炒出香味,倒入沥干水分的红皮菜,加入适量盐,鸡精调味,翻炒均匀,便可出锅。

这样炒出来的红皮菜,色泽红润,口感鲜嫩多汁,吴易航很喜欢吃,但是儿子看到后却觉得这个菜有一股臭臭的味道不愿意吃。

吴易航将自己花费1小时做的晚餐端在餐桌上,备好碗筷后,去房间叫儿子吃饭,哪知16岁的儿子却说:“你做的菜我一点食欲都没有,我点了外卖,你还是自己吃吧。”

网友们对此热议纷纷,有网友评论道:“这饭菜确实卖相不是很好,让人看后没食欲,孩子不愿意也情有可原。”

也有网友觉得:“一看就是孩子被惯坏了,一点都不懂礼节,要是我的话就让他饿两三天,看他还挑不挑食?”

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