千百年前,古人们为了谋生,磨尖利器,在海边挖食贝类、打捞鱼获,留下了最原始的赶海痕迹。
2019年,仿佛开盲盒一样充满惊喜的娱乐性赶海活动,突然被短视频和直播拱火了。
△对赶海感到好奇的人们
这一年,许多赶海自媒体火出圈,无数人沉迷抱着手机“云赶海”,以此获得极大的精神解压,因此也被称为“赶海元年”。
如今,被疫情围困了3年之后,许多人选择消费降级。成本低、趣味高的赶海,摇身一变成为了周末娱乐活动中的顶流。
可是,你真的懂赶海吗?
赶海,又称“讨小海”。
指的是人们通过计算潮涨潮落的时间,趁海水低潮时去滩涂和礁石上捕抓最新鲜的海味。
△阿姨在撬海蛎
而赶海的“战场”,便是这片涨潮时是大海、退潮后是陆地的滩涂、礁石地带,也称作潮间带。
礁石上的藤壶和牡蛎、石头下的蛤蜊和螃蟹、沙土里的蛏子和皮皮虾……经验老道的人,一抓一个准,带回家就是美美的一顿海鲜大餐。
△骄傲宣布:我的桶不是空的!
但至于每一次去赶海能抓到什么,有时候还真得“听天由命”。
不过每个沙滩基本有比较固定产出的海产品,去之前可以多询问周边渔民或者经验丰富的人。
△捡点好看的贝壳、石头回去也是开心的
所以,赶海到底在火什么呢?
有人说:“每次都像在开盲盒,你不知道下一把会不会开出隐藏款。”
有人说:“运气好的话抓到点螃蟹、蛏子回去加餐,玩得开心又很赚。”
有人说:“顺便就把娃遛了呗,还能学到一些海洋生物的知识。”
退潮时漫步海边,挽着裤脚挖小沙蟹的、提着水桶看起来很专业的、看准商机到处兜售挖沙铲的……当然更多的,还是带着孩子们来玩的。
△小狗也来赶海啦?
大海,带给人们无数生机与乐趣。
希望明年,还能提着小桶去赶海。
每年的5月到10月,是赶海的好时节。
朋友们,趁现在秋高气爽,一起去赶海吧!
△你俩抱在一起干吗呢?
· 学会赶海第一步——算时间。
每个月的农历初二和农历十六前后两天,都是大潮汛,是最适合赶海的时间。因为此时海水退得比较快,行动迟缓的海鲜(如贝类)就会更容易被捕捉。
另外,海味们藏身的潮间带,只有在退潮时才会变成滩涂陆地,所以一定要算准退潮的时间,在最低潮的前后2小时是最适合赶海的时间。
△整片滩涂上都是弹涂鱼在跳跳跳
那要如何知道什么时间是最低潮呢?
方法一:超简单的潮汐计算公式
潮汐计算主要根据农历日期进行,每天有2次高潮和低潮,期间间隔12小时。
①农历初一到十五:高潮时间=农历日期x0.8
②农历十六到三十:高潮时间=(农历日期-15)x0.8
③低潮时间=高潮时间-6小时12分
举例:农历初八的高潮时间=8x0.8=6.4,即早上6点和晚上6点左右为高潮时间(不同地区存在前后偏差是正常的)
方法二:一目了然的潮汐时间表
方法三:一键查询潮汐具体时间
网上和小程序都有可以查询潮汐时间的,收集了几个推荐给大家。
1、全球潮汐预报服务平台
网址:http://global-tide.nmdis.org.cn/
2、大鱼潮汐表
网址:https://www.chaoxibiao.net/
3、小程序:潮汐表精灵
有分【钓鱼模式】和【赶海模式】,各方面数据都挺直观。
⚠注意事项:
①一定要去有配救生员的安全海域!切勿前往陌生、无人看管的野滩,切勿随意下海!
②如走得比较远,或爬上礁石,一定要注意看涨潮时间,提前返回!
③未成年赶海请一定要有监护人陪同看护,不要独自下海玩水!
④滩涂比较危险,切勿随意闯入。
· 学会赶海第二步——准备工具、做好攻略。
每片海域的地貌、产出都有所不同,提前规划好要去的海滩,针对性地查一下有何产出、地貌如何、抓捕方式等,会更方便做足准备。
△爬得比较快的螺壳,其实是寄居蟹!
例如——
杏林大桥下多滩涂,藏着许多小沙蟹与弹涂鱼。
△这些都是小螃蟹的洞洞
拿个小夹子或者火钳,在沙蟹出洞后把洞堵上,便能趁它四下茫然时抓捕入桶。
*如果想饲养,记得多打捞一些湿润的沙子,并定期更换海水(水不可过多,湿润沙子即可)。如不饲养也不食用,建议放生~
观音山的石滩上,翻开石头就能找到巴掌大的石蟹。壳薄肉甜,蛮好吃的~
△满载而归的赶海人
不过,这里半淤泥半沙滩,石头上布满坚硬的海蛎和藤壶,一定要穿雨鞋来!并且要记得准备一对厚实的橡胶手套,看到石头旁有螃蟹洞,便可以翻开石头下手抓。
五缘湾沙滩上寄居蟹满地打滚,拿把小铁铲就能挖出一筐花蛤。
不需要太多技巧,浅挖10cm左右即可。最重要的,是保持耐心。可以带一个折叠小板凳,用小铁铲慢慢挖,不用一会儿就能挖出一堆来。
*这里的花蛤个头很小,食用前需要盐水或海水养一天,才能把泥沙吐干净。
当然,一时兴起纯玩也是不错的选择啦~到了地方,也可以多向比较厉害的人请教学习。
以上三个例子,也都是我们在沙滩上向经常赶海的人请教来的赶海诀窍~希望对大家有所帮助
说了这么多,哪里可以赶海才是大家最关心的对吧!这就推荐几个比较热门且靠谱的赶海地点给大家~
【岛内沙滩推荐】
观音山沙滩:观音山商业街赶海文化广场
五缘湾沙滩:五通边防派出所治安执勤点
环岛路:黄厝-椰风寨沿线
【岛外沙滩推荐】
集美区:嘉庚公园旁海域
集美区:杏林桥头
集美区:集美海上生态景观走廊
同安区:彩虹沙滩
翔安区:小嶝岛
海沧区:海沧湾公园
①赶海时注意保护当地环境,不要乱扔垃圾。
②沙滩上常有碎玻璃和碎壳片,光脚行走时注意安全。
③小螃蟹和寄居蟹如果没有经常更换海水很难养活,如不食用,建议放生~
我们还在沙滩上发现了一些神奇的小东西,有朋友认识这些都是什么吗?快来评论区告诉我们!!!

