大家也都知道,在白酒圈,其实存的时间越长的白酒是非常值钱的,所以很多名牌酒甚至也推出了自己的年份老酒,但就是价格有些高,很多酒友们都不舍得去买一瓶尝尝。
于是酒圈中便出现了一些酒友开始囤酒,想着自己囤上几年肯定非常值钱的,咱们今天说的这位北京的张大爷早在十几年前就开始囤酒了,前不久将自己囤的茅台酒拿了出来,当年买的时候也花了不少钱呢,现在已经过去了十几年,那绝对是琼浆。
说不定还能大赚一笔呢,毕竟老茅台在酒圈可是非常值钱的,不仅酒水的价格高,就连酒瓶包装袋也能卖出价钱,于是张大爷便将自己的酒拿到一位行家那里鉴定一些,看能卖出多少钱。
行家拿着张大爷的酒研究了半天才说,这酒已经一文不值了,大爷听到这话,还以为行家在跟他开玩笑,在张大爷的询问下,行家才说,其实是张大爷在囤酒的时候犯了错去,导致酒水不值钱了,我们来看看张大爷犯了什么错误:
错误一:选错了酒体
可能很多人不知道,其实茅台也是有度数之分的,市面上不仅仅只有53度的飞天,还有43度的,张大爷不了解这些,当时买的时候选择了低度数的茅台,可是只有高度数的茅台才是最适合存放的。
因为度数低的茅台,在长时间存放的时候,酒体不会稳定,说不定就会挥发,还会跑酒,说不定几年过去,酒瓶中的酒会少一大半,但高度数的茅台酒体比较稳定,即使多放上几年,不怎么移动的话,基本是不会跑酒的。
错误二:存放的环境
其实在市场上,老酒对于外观也是比较重要的,要是存放的环境不好,那多年过去,酒的包装肯定会受到影响,所以在存放的时候最好不要选择阴暗潮湿的地下室,还有就是千万不能埋在地下,这样很容易就会变质。
所以囤酒的时候这些一定要注意一些,千万不能盲目选酒,天时地利人和一点都不能少,要不然自己的酒就是白囤,但要想喝老酒的话其实没必要专门自己去囤酒,也不用去购买大牌酒,有些性价比高的佳酿还是很不错的,都是纯粮酿造,喝着也比较放心,甚至还有老酒的口感,绝对不会失望:
老父亲酒
老父亲酒的酿造酒厂国康酒厂在贵州当地,因为得天独厚的酿酒环境和严格的品质控制,迅速崭露头角。酿造老父亲酒时,酒厂选择了贵州特产的红樱子糯高粱作为主要原料。
红樱子糯高粱因产量稀少而显得格外珍贵,但同时也因淀粉含量高而成为酱酒的理想原料。酿酒过程中,国康酒厂注重自给自足,自己种植和收购原料,确保原材料的新鲜和品质。
为了确保老父亲酒的优质品质,酿造过程中请来了当地著名酿酒大师范应华,并结合得天独厚的环境利益,发挥各自的优势,最终酿造出醇香浓郁的老父亲酒。
在中秋佳节,若能够将这款酒品作为父亲的礼物,一同品饮,无疑会给这个特殊的日子增添温馨和感动。老父亲酒将亲情与节日的欢乐融为一体,共同见证家人团聚的美好时刻。
洋河大曲
这款江苏的白酒其实还是比较火爆的,很多年前也是很出名的,虽然是传统的浓香酒,但喝起来还是比较顺畅的,还有突出的粮食香味,没有比较突兀的味道,整体比较和谐,还是很值得的。
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