随着人们养生意识的增强，很多人都喜欢在自己的保温杯里添点料，而枸杞便成为了很多人的首选。
这可不，家住山东菏泽的邱先生今年已经42岁了，平日邱先生总是感觉眼睛干涩，身体机能也大不如前了，于是便想着买点枸杞泡来喝，现如今一个多月过去了，邱先生不仅未感觉到枸杞给自己带来的好处，反而还出现腹泻和腹部疼痛的问题，当他到医院一检查后直接傻了眼，医生告诉他，他的胃和肠道都受到了不同程度的腐蚀。
怎么会这样呢？
通过一番询问后得知，原来邱先生为了图便宜，在网上买了很多廉价的枸杞回去喝，医生经过一番检测后发现，这类枸杞皆是被硫磺熏制过的，这类枸杞看上去十分鲜红，并且放置的时间长了还特别的粘手，吃起来犹如糖稀一样甜腻，且还略带刺激性味道，长期吃这类枸杞不仅对身体没有益处，反而因为硫磺超标，吃多了还会伤身。
那么我们该如何挑选优质的枸杞呢？
医生指出：枸杞虽说在我国产地众多，但是各地的枸杞质量都是高低不一的，其中最为道地的还属宁夏多产的白头枸杞，这类枸杞和普通枸杞最大的区别就是果蒂处白头明显，上浮率高，且吃起来甜度适中，哪怕放置的时间再久也不会粘连在一起。
更重要的是研究发现：宁夏白头枸杞中所含有的多糖、硒元素以及矿物质微量元素等皆是普通枸杞的10倍之多，更适合现代人养生食用。
经常吃枸杞，对我们身体都有哪些好处呢？
好处一：滋阴补肾
常言道：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞最被人们熟知的作用那就是滋阴补肾，中医认为：枸杞性味甘、平，具有补肾填精的作用，尤其对于肾气虚，肾阴虚补益效果尤为显著。
准备食材：宁夏白头枸杞10粒、雄茬黄精10克。
具体做法：将以上2种食材放入杯中，用温开水焖泡饮用，坚持饮用，对肾虚引起的须发早白、头晕耳鸣以及失眠多梦等问题皆能起到很好的帮助。
好处二：提升免疫
经常吃枸杞还可以很好的起到提升我们人体免疫力的帮助，医生指出：我们的身体之所以容易出现生病或者患癌，其实说白了就是免疫系统失调所致，这时候，经常用枸杞泡水的话，便可以很好的提升免疫系统，从而达到抵御病菌入侵。
准备食材：宁夏白头枸杞1钱、黄芪中心圆片1钱。
将二者泡水或者煮粥食用，经常搭配黄芪一起使用，不仅能够在短时间内提升我们人体的免疫力，达到扶正固本的帮助，更重要的是对抑制癌细胞复发，修复受损细胞都能起到很好的作用。
好处三：养肝护肝
对于那些肝郁引起的五心烦热、失眠多梦以及脸上长斑长痘的肝病患者来说，经常用枸杞泡水则是一件非常不错的选择，这主要是因为枸杞多含有的枸杞多糖、硒元素等成分，对于肝危害有一定的维护作用，可以下降血清谷丙转氨酶，促进肝危害的修复。