卫生官员说,一名男子在德克萨斯州的一家餐馆吃了生牡蛎,几天后死于细菌感染。

加尔维斯顿县地方卫生局的菲利普·凯泽博士表示,最新的贝类细菌感染受害者是一名来自加尔维斯顿的30多岁男子,他有潜在的健康问题。

“他的肝脏有问题。他还有其他一些问题,他不得不服用一些抑制免疫系统的药物,”凯泽博士告诉福克斯26频道。“碰巧的是,他所处的条件确实使他容易感染创伤弧菌。”

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有关官员说,他8月29日在一家餐馆吃了几只生蚝,8月31日住进了医院。他在这周末去世了。

有关官员没有公布这名男子的身份和这家餐馆的名称,但表示调查人员正在努力查明细菌的来源。

“我们真的去了他吃饭的那家餐厅,我们从货架上取下了牡蛎。他们有标签,所以我们可以识别批次,国家实际上正在分析它们,看看我们是否能在特定批次的牡蛎中找到虫子,”Keiser说。

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弧菌病是由细菌引起的疾病,可引起恶心、呕吐、寒战、痉挛和发烧。传统上,死亡只发生在免疫系统较弱的人身上,但这种细菌仍然导致95%的与海鲜有关的死亡,死亡率为33%。

这种细菌通常在夏季的温暖水域中发现,不会在人与人之间传播。感染者通常在食用后12至72小时开始出现症状,症状往往很快出现。

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疾病控制和预防中心建议通过以下方式减少感染弧菌病的机会;不要食用生贝类或与生贝类接触的食物,不要在有伤口的咸淡水中游泳,并在制备贝类前后彻底洗手。

美国疾病控制与预防中心报告称,美国每年有近8万人感染弧菌病,其中约有100人死于此病。