乐居财经 严明会 实习编辑 陈炫羽 8月15日,四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)在港交所提交上市申请,中金公司为独家保荐人。

据乐居财经《预审IPO》查阅,茶百道是一家融合中国传统茶文化与现代创新的品牌。第一家茶百道于2008年在成都诞生。

作为一个在饮品市场中备受青睐的品牌,茶百道定位中高端,产品定价为8元-26元之间。2022年,品牌共计卖出了7.94亿杯奶茶,订单总数4.66亿单,客单价为28.6元,零售额达133.32亿元。以6361家门店计算,单店日均销售奶茶超过300杯。

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虽然是奶茶店,但茶百道不靠卖奶茶赚钱,它真正的收入来源是向加盟商销售原材料和设备。招股书显示,2022年货品及设备销售收入为40.2亿元,营收占比为95%。

品牌产品卖得热闹是一方面,加盟店的数量,也直接影响着茶百道的业绩。

2020年-2022年,茶百道实现营收10.80亿元、36.44亿元、42.32亿元,年复合增长率97.9%;同期净利润分别为2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元,复合增长率101.3%。

按照2022年,门店售出7.94亿杯奶茶,茶百道9.65亿元净利润计算,门店每售出1杯奶茶,茶百道可赚1.22元。

2023年第一季度,茶百道营收为12.46亿元,上年同期为8.15亿元,同比增长53.0%;净利润2.85亿元,上年同期为1.89亿元,同比增长50.7%。

特许经营模式是茶百道业务快速增长及成功的关键,因为加盟商不仅需要支付不可退的品牌授权费、综合服务费、培训费等前期费用,还需要使用自茶百道采购的设备和货品。包括乳制品、茶叶、水果等制作茶饮的材料及配料,包材及门店设备。

不过在原材料和包材收入面前,其加盟费不值一提。以2022年为例,42.32亿收入中,约38.13亿是卖原料和包材的收入,2.1亿元左右的设备收入,加盟费收入不到2亿。

向加盟店销售货品及设备是茶百道最核心收入来源,2020年-2023年一季度,茶百道来自销售货品及设备的收入分别为10.21亿元、34.47亿元、40.20亿元、11.86亿元,占总收入比例均在93%至95%之间。其中原材料和包材又占大头,2022年贡献90%。

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同做供应链生意,但茶百道与蜜雪冰城有本质区别。蜜雪冰城有自己的工厂,直接向门店或者同行销售产品,茶百道则是向供应商采购再转手给加盟商,赚的是差价。报告期内,茶百道每一年拿出六成左右的收入,从供应商手里采购乳制品、茶叶、果汁等。

换言之,茶百道的利润,实际上来自购买原材料、包材的进货价,和卖给加盟商之间的差价,报告期内,其销售货品业务毛利率稳定在31%-34%之间。

特许权使用费及加盟费虽然贡献率均不足5%,但这个钱茶百道赚得也轻松,这部分费用作为开店前期的必要支出,意味着店开起来之前,茶百道就已经把钱装进了口袋,毛利率也一直稳定在90%以上。

报告期内,茶百道收获特许权使用费及加盟费收入分别为5290万元、1.59亿元、1.72亿元、4870万元。而从签订加盟协议到加盟店开业通常需要一至两个月。