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导读
在大家的印象中往往都是南方人比较瘦小，东北人比较高大，在吃这件事情上也是如此，南方人相对而言饭量比较少，东北人饭量比较大。
最近江西小伙谢世磷去了东北铁岭出差，工作完之后便和3位同事来到本地一家餐馆就餐，谢世磷点了7个菜，老板看到后劝他们点4个菜就可以了，点7个菜根本吃不完。
谢世磷和同事们却觉得老板小题大做了，别说7个菜了，就算是10个菜，他们也吃得完，一个菜的分量能有多少?
老板见劝不住，只好按照顾客点的菜品上了，谢世磷和同事也没当回事，还以为老板是因为忙不过来，才故意让他们少点几个菜。
没想到上菜后却尴尬了：“量太大，这么多，根本吃不完！”
谢世磷和同事看到餐桌上的菜品后直接傻眼了，尴尬的愣在了原地，一直听说东北菜分量很大，但是没想到它这么大！
到底谢世磷点了哪些菜呢？一起来看看吧。
第一个菜是锅包肉，这是东北名菜之一，一份锅包肉连盘子都装不下了，堆成了小山形状，让人看着就是诚意满满。
将新鲜的里脊肉切成片，然后裹上面糊，一起放入锅中油炸，油炸至两面金黄色，再放入锅中加入白醋白糖等调味料翻炒片刻便可出锅。
在谢世磷老家江西，不少餐馆里其实也有这道菜，但是切的猪肉比较小，而且菜品分量没有那么多，这里一份锅包肉的量比南方3份还多。
第二个菜是农家一锅出，这也是东北地区的特色菜肴，一锅出的意思是指主食和菜肴放在一起上桌。
不仅有排骨，玉米，豆角之类的炖菜，也有主食烀饼子，制作的时候菜炖在锅底，然后将饼子贴在锅边一起煮熟，这种做法可以省时省力，在东北很是流行。
谢世磷和同事们看到这么一大碗的一锅出，纷纷后悔自己刚刚不听老板劝，光是这一盘菜就足够他们几个人吃了。
第三个菜是黑木耳炒肉，这道菜谢世磷很熟悉，经常跟同事们一起点，但是铁岭的这道黑木耳炒肉跟南方的做法完全不一样。
南方的肉片切得很小，这里却是很大一片，而且猪肉多，黑木耳少，在南方却是完全相反，黑木耳多，肉片少。
第四个菜是烩碗，有点像东北乱炖，里面什么菜肴都有，有猪肉，有千张，有胡萝卜丝，有猪肺，有土豆，黑木耳等一大堆配菜。
吃起来有点像河南的胡辣汤，里面也是放了不少的淀粉进去，吃起来比较浓稠，光是这一大碗汤，谢世磷和同事们就能够吃到肚子撑，更别说还点了一大堆的菜肴。
来了东北自然得吃一下东北的特色饺子，谢世磷点了一份饺子，没想到上来却是一大笼，在南方一份饺子最多12个，但是这里的蒸饺多达25个，足足比南方数量多了一倍。
而且东北的饺子个头大，馅料足，不像南方街边餐馆里的饺子，馅料少的可怜，个头更是一口就吃完了。
除了以上5个菜之外，谢世磷还点了五彩大拉皮等7个菜肴，谢世磷和同事们吃了2个小时，大家吃到肚子撑了，也没有将这些菜肴全部吃完，谢世磷十分后悔没有听老板的劝。
铁岭的饭菜不仅口味好，而且分量大，价格实惠，在老家同样一份菜量只有这里的三分之一不到，看来到了东北千万不能按照南方人的习惯乱点菜了，否则根本就吃不完。
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