正所谓，咖啡配酒，是越配越有啊！最近茅台配咖啡是轰动了全国啊，甚至还火到了国外。这不，日媒就开始着急了：称抢市场的要来了？
作者：李云飞｜来源：原创
我们先来看一下战绩啊，自茅台酱香拿铁开售以来，首日就突破了542万杯，销售额突破1亿元。这让我们是大开眼界啊，这茅台和咖啡竟然还碰出了火花！
有网友就说了，以前我们是喝不起茅台，但是现在终于可以让我们一滴一滴的喝了。也有网友说，以后喝咖啡到底算不算酒驾呢？更有网友说，我们坐等着茅台巧克力、茅台奶茶、还有茅台和房地产结合，简称“茅房”的到来！不管你怎么说，现在茅台的酱香拿铁是真的火出了圈！
对此，日本就开始坐不住了，日本的《日经亚洲评论》就说了，这加入茅台酒的瑞幸咖啡引发了轰动。这是在担心我们抢了他们的市场吗？
今天我们就来重点说一说茅台配咖啡背后的真相，这也可以让我们看清楚整个市场经济发展的趋势。
我们先来看一组数据，根据贵州茅台酒股份有限公司发布的年度报告显示，贵州茅台2022年营收为1241亿元，同年，其出口量为1976.15吨，实现销售收入突破40亿元。
另外，根据红星资本局官媒的报道，2022年中国白酒行业市场规模为6211亿元。
这也就意味着，茅台酒已经占据了中国整个白酒市场的20%以上。值得一提的是，茅台、五粮液、泸州老窖这三家便占据了中国高端白酒95%左右的市场份额，其中茅台又占了65%。
通过这一系列的数据我们就可以看出，茅台酒称之为国酒那是当之无愧啊！换言之，茅台酒也达到了市场发展的瓶颈。因为如果要是让我们每个人都喝茅台酒的话，那也是不可能的事，因为我们喝不起啊。
除了茅台酒达到市场发展的瓶颈以外，茅台酒还面临着一个市场潜在的危机。那是因为随着茅台酒一起成长起来的这群人现在都已经人过中年了，再过十年、二十年，这部分人群消失以后，谁来支撑茅台的明天？指望现在的这群年轻人吗？恐怕有点难，因为他们更喜欢喝奶茶、品咖啡。
还有一点那就是当下的消费降级，因为在大环境不好，钱不好赚的时候，谁舍得喝茅台酒呢？都指望别人送吗？别人的钱也不好赚啊，现在送礼的人也少了。这种消费降级对茅台的业绩企稳来说又是一大压力。
所以，茅台酒要对现在的这群年轻人下手，要迎合他们的习惯，并让他们在生活中离不开茅台。这样做的目的，一来是可以挖掘新的市场，二来是可以培养新的客户，等到这群年轻人他们变老了，又是茅台最忠实的粉丝了。说白了，这就是茅台在市场下沉，消费转型。
我们再来看另外一组数据，根据天眼查的数据显示，截至2022年6月30日，中国咖啡市场规模已经达到了人民币1,000亿元以上，预计未来几年还将会保持高速增长。而根据国际咖啡组织的数据显示，2019年全球咖啡市场规模达到了1200亿美元，预计到2025年将会达到1400亿美元。
所以说，未来咖啡这个市场并不亚于白酒市场。关键是，茅台配咖啡还是中国独家配方，外国企业想复制，还得从中国进口茅台。所以说，如果茅台能够把和咖啡在一起的故事讲好的话，那么现在的茅台市值就会从2万亿变到4万亿。
这就是茅台为什么要进军咖啡业的原因了，这也是日媒担心抢他们市场的点。
如果大家感兴趣的话，下一期我们就重点来讲一讲，茅台降维打击，美国的星巴克又将要何去何从？
作者：李云飞，知名互联网公司创始人，大型食品连锁企业CEO，从事互联网及实体连锁行业16年，曾被搜狐网、网易财经、腾讯、凤凰网、中讯网、百度等知名媒体平台相续专题报道，擅长财经知识分析，创业指导！