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作为蔬菜界的榴莲，秋葵总是让人又爱又恨。
人们纠结它粘稠奇异口感，却又为它富含的多种微量元素以及丰富的膳食纤维所折服。
所以今天，我们就给大家带来一道经典下饭的“秋葵鸡丁”，做法简单，一学就会！“还炒鸡好吃”！
外表朴实无华的秋葵，切开后的星星造型萌萌的超可爱，同时也更加易熟。
与呛辣热油煎炒的爽滑鸡丁一起，味道滋润辣爽，鲜而不腻，美味随手拈来，好吃还不怕胖！
自带勾芡效果的秋葵，让食材更加饱满细腻，丰富的口感简直欲罢不能。
与米饭一起食用，味香浓厚的汁水缠裹在每一粒米饭上，好吃到舔盘底！
相较于传统的做法，这次我们还加入了一点提鲜“小心机”——松鲜鲜。
含5%香格里拉松茸，精选10种天然食材，咸、鲜、香味都从天然食材中获取，怼一勺就鲜掉眉毛~
这样一盘颜值口味双在线，做法快手简单的秋葵鸡丁，太适合周末享用了~
快点击视频学起来吧！
鸡全腿2个 秋葵200克 干辣椒2根 生姜1块
盐、糖、料酒适量 生抽1小勺 淀粉适量 黑胡椒适量
【1】处理鸡肉
鸡腿去骨去筋膜后刀背拍打一下后切丁，放入盐、糖、料酒、淀粉、姜茸腌制半小时备用。
【2】处理食材
秋葵用盐搓洗后切小段备用；干辣椒剪段备用。
【3】炒制过程
热锅热油炒香干辣椒后放入鸡丁翻炒后加入秋葵翻炒至断生。
【4】盛装摆盘
盐、生抽、一点点水调味后出锅撒上黑胡椒盛菜。
鲜嫩多汁的秋葵鸡丁，在松茸调味料的加持下，尽显细腻与饱满的鲜美滋味，脆嫩秋葵与爽滑鸡丁刺激着唇齿的触感，美味一触即发。丰富膳食纤维的快手美食，怎叫人不爱呢？