四川盆地是全国的“大酒缸”,是酿酒的绝佳圣地,气候湿润温暖,谷物丰富,微生物活跃,无风无浪,水质优良。

四川酒在全国也很有名,比如“五粮液,剑南春,泸州老窖,郎酒”等等,擅长生产浓香型白酒的四川,曾经占全国白酒的60%,但是这个数据不是四川本地人喝的,墙内开花,墙外香。外省人比本省人更喜欢四川名酒,那么为什么本省人不喝五粮液呢?

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首先:价格太高,不适合当口粮酒。四川人喜欢喝酒,每天喝几两,但五粮液的价格往往是数千元,这是普通人买不起的。

其次:四川作为酿酒大省,酿酒技术成熟,即使不喝五粮液也有同样的品质,价格远低于其白酒。

最后,没有必要为五粮液的高宣传费买单。五粮液在央视投入了8500万元的广告费,由消费者支付,四川人一直都很懂生活,不会为价格虚高的酒买单。

那为什么这四款“廉价酒”受四川人喜欢呢?

其实价格亲民是第一位,其次,质量是经过多年的考验,正规的生产过程,白酒的利润不包括巨额的宣传费,还原白酒本身的利润。

1、郎酒

郎酒的受欢迎程度不言而喻,可能很多人觉得郎酒特别贵,其实要看选什么酒,郎酒系列酒有很多,比如高端酒有青花郎,中高端酒有红花郎,低端有小郎酒,除了不同的价格,不同的包装,不同的定位,酒的质量基本没有区别。

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郎酒是一种老酱酒,被称为川酒“六朵金花”其中一个,已经有几百年的历史,郎酒的整体特点:酱香浓郁,醇厚清爽,回味悠长,口感极佳,包装也很精美,这也是郎酒受欢迎的原因之一。

2、秉衡的故事

这款酒也是贵州白酒之一,产于茅台镇,可以说和茅台质量一样,但是价格比茅台更接地气,性价比高。

这款酒的酿造原料和茅台一样,是通过大曲坤沙工艺提取的,它的酱汁风格非常明显,入口长而丰富,回味细腻饱满,整体香气协调良好,酒后无不良反应,这是一种值得入手的酒。

这款酒的颜色略黄透明,白酒刚进口时是酸的,只有仔细品尝,才能感受到浓郁的酱汁香味和谷物香味,味道细腻,不辣,不刺激,回味悠长,空杯留香持久。

3、剑南春

有传言说李白为了喝剑南春,衍生出来了“解貂赎酒”,从这个角度来看,剑南春有着悠久的历史和根深蒂固的文化,如今,剑南春早已闻,。酿造此酒所用的水来自中国著名的泉水玉妃泉,这个泉水富含人体所需的大量矿物质和其他元素,并选择高粱和小麦作为材料,使酿造的白酒纯净醇厚。

剑南春的酿造工艺并不单一,它结合了传统工艺和新的酿造技术,加快了酿造速度,当然,这不会影响白酒的质量,用专家的话说,剑南春的酒质是有“醇,甘,美”特点,因此,当你来到四川时,必须喝的酒无疑是剑南春,只有品尝够了,才能感受到它的温暖。

4、缘得荣和联名款

生产于茅台镇,由于生产条件与茅台几乎完全相同,其酒体口感与飞天茅台90%相似,资深酒友称之为“小飞天”。

这款酒的工艺和茅台“同宗同源”,酿造的基酒在恒温恒湿的环境中储存了10年,在此期间,酒体自然老化,不良物质完全挥发,水分子与酒分子的结合不断加强,香气物质不断转化,酒体变得纯净、柔软、醇厚、芳香。

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开瓶爆香,香气几乎瞬间充满了整个房间,酒香浓郁,酒体醇厚,只要是经常喝酱香型酒的酒友,一口就能尝出来,这是正宗的大曲坤沙酒,最大的特点:一是咽下去醇厚舒适,而是不辣;另外,香味持久,喝了之后香味明显,连说话都能感受到淡淡的香味。

好了,以上就是咱们分享的全部内容,大家还知道四川人喜欢喝什么白酒吗?欢迎分享,咱们下期再见。