本文转自:人民网-安徽频道

“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费,自从市场监管局同志来宣传后,我们也推出了一系列举措,比如推行半份菜、小份套餐、及时提醒引导客人足量点餐、免费提供打包盒打包袋等。”界首某餐饮店经理贺伟说。

为了避免舌尖上的浪费,近日,界首市市场监管系统对就餐人数较多的餐厅进行突击检查,同时加大对餐饮主体食品浪费的监管与宣传力度,进一步压实企业主体责任,让“光盘”成为习惯,让节俭成为自然。

执法人员来到某酒店里,可以看到展柜里摆满了各种新鲜的菜品,供消费者自行选择,工作人员也根据顾客就餐人数,及时提醒消费者按需点餐,合理消费,防止浪费。

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界首市市场监管系统对餐厅进行突击检查。杨晓玲供图

为坚决制止餐饮环节浪费行为,界首市市场监督管理局自今年3月起在全市范围内,集中开展了“厉行勤俭节约,制止餐饮浪费”专项行动,积极开展了制止餐饮浪费标准培训,集中宣传,定期随机抽查等活动,营造社会共治良好氛围。

“本次随机查餐厅活动,旨在规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条,推动形成制止餐饮浪费行为社会共治合力,将光盘行动理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态,下一步,我局将持续开展制止餐饮浪费行动,坚持依法监管和宣传引导相结合,大力弘扬中华民族传统美德,在全社会树立浪费可耻节约为荣的文明新方向。”界首市市场监督管理局党组成员李健表示。(杨晓玲)