本文转自：人民日报客户端
王者
8月26日至28日，第五届中国粮食交易大会在河南郑州召开。此次大会共有来自全国31个省（区、市）的政府代表团、知名院士专家，2600多家涉粮企业参会，大会亮点纷呈、成果丰硕。
第五届中国粮食交易大会开幕。图源：国家粮食和物资储备局
亮点纷呈，现场人气火爆
本届大会集中展示了优质粮油产品、粮油机械设备、脱贫攻坚、金融物流服务创新等领域的最新成果，展品丰富、载体多样，专场推介和网络直播内容丰富，特色鲜明，反响热烈，充分展现近年来粮食行业高质量发展的丰硕成果，推动粮食产业链加快向上下游延伸。
大会共设有7个展区，参展观众近10万人次，其中河南省专门设置的河南优质粮油产品品鉴区，陕西省特别设置的陕西营养健康粮油产品消费品鉴区，现场人气火爆，成为粮交大会的一大亮点。
第五届中国粮食交易大会河南展厅。图源：大河网
在粮油机械设备展区，三维粮库VR体验、粮食智能质检系统、仓储远程监管系统等高科技产品吸引了众多参观者。在中华粮网三维粮库VR体验区，观众戴上VR眼镜，可以沉浸式体验大型粮库的管理。
第五届中国粮食交易大会陕西南展厅。图源：陕西省粮食和物资储备局
大会举办了第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会，22个省（区、市）388个脱贫县近800家农民合作社和企业参展，倾情助力巩固脱贫攻坚成果，打通优质特色粮油产品产销对接“最后一公里”。其中，陕西省共有6大类约300余种粮油产品展出，涵盖西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安、榆林、汉中、安康、商洛、韩城、杨陵等12个市（区）。
成果丰硕，成交及意向签约额558.8亿
大会同期举办了一系列活动，与会专家学者深度解读粮食政策，精准分析当前粮食形势，多视角开展路径研讨，提出了许多前瞻性、指导性的意见和建议，为下一步推进粮食产业“三链”协同、高质量发展提供了重要参考。
据统计，本届大会参展企业2634家，观众近10万人次。大会共签订省际战略协议18份，银企合作协议8份；通过展馆现场及国家粮食交易平台线上专场交易等方式，共成交及意向签约各类粮油1575万吨、各类粮油机械1518台（套），总金额558.8亿元。
其中，河南省签订省际战略协议2份，共成交及意向签约各类粮油667万吨、各类粮油机械285台（套），总金额172亿元，意向交易量和金额均居全国第一。陕西省企业现场共计成交各类粮油及相关产品1.95万吨，成交金额6365.48万元，组织原粮交易共计37.24万吨，交易金额12.31亿元。另外，陕西省与青海、甘肃、四川、宁夏、新疆等六省区签订粮食安全保障互联互保机制框架协议，与河北省签订了粮食产销战略合作协议，与内蒙古自治区签订了粮食流通行政监管战略协议，持续深化粮食产销合作，强化粮食流通监管力度，进一步提升了陕西省粮食安全保障能力，推动粮食产业高质量发展。