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文 | 南柯归洵
编辑 | 南柯归洵
【前言】
自从新中国成立以来，中美两国之间的明里暗里的博弈和竞争就从来没有中断过，即便是在两国关系最为融洽的“蜜月期”，也始终存在着一些竞争。
不过竞争归竞争，自从中美恢复往来之后，两国之间的合作也始终没有停止过，尤其是在贸易往来方面，即便是在中美关系十分紧张的今天，我国依旧每年都向美国大量进口转基因大豆。
而在向美国进口转基因大豆的同时，我国也在努力发展自己的转基因技术，加强推广我们自己的转基因农作物。
因此有的人就产生了一个疑惑，如今我们和俄罗斯之间的合作越来越多，既然如此，为什么还要从美国进口对身体健康有害的转基因大豆？而不是和俄罗斯合作，从俄罗斯进口普通的大豆呢？
【中国对大豆的需求】
我国是大豆的原产国，从商朝时期我国就已经开始种植大豆了，后来还和其他豆类一起被列入了“五谷”当中。
在一开始的时候，大豆都是被我们当做粮食作物来种植的，一般都是将其煮熟或者加工成豆腐来吃。
但是这样吃也有一个确定，那就像相比于米面这些粮食而言，大豆的营养价值就不是那么适合当作主食了，于是以大豆作为主食就慢慢从我们的餐桌上退了出去，转而变成了豆浆、豆腐或者豆油之类的产品，就连榨油之后剩余的豆粕，也被我们用来当做饲料。
然而因为我国的人口众多，绝大多数耕地都需要用来种植其他作物，所以就出现了一种现象，那就是我国的大豆已经不足以支撑我们的消耗了。
根据相关的调查显示，如今中国每年的大豆产量虽然已经达到了2028万吨，但是我们一年消耗的大豆却已经超过了1亿吨，也就是说其中有8000万吨的大豆缺口。
其实我国已经是一个大豆产量非常高的国家了，因为截止到2020年，全球的大豆产量也才3.53亿吨，其中绝大部分都是由美洲国家生产出来的转基因大豆。
同时我国因为耕地的营养含量，以及气候原因，导致我们的大豆平均亩产并不高，和那些美国相比少了很多，因此就出现了我们自己种的大豆，竟然和那些从美国进口的大豆价格差不多。
如此看来的话，我国除了向美国等国家进口转基因大豆以外，其实也没有太好的选择，除非将其它的耕地大批量的转换成种大豆的耕地，或者干脆更改自己的饮食习惯。
不过那样做就会产生比大批量进口美国大豆更为由严重的问题，所以目前来看的话，我们还是继续向美国进口大豆比较好。
【美国大豆的优势】
至于为什么非要进口美国的大豆，其实原因非常的简单，是那就是因为相比之下，美国的大豆产量更多，同时价格也更加便宜。
抛开政治的角度来看，如果一个国家的大豆价格便宜，同时还能一次性最大程度的满足我们需求的国家，和一个大豆价格偏贵，出口量还算不上多的国家，我们会选择哪一个就非常一目了然了。
而美国的大豆能够在出口量大的同时，还保持一个相对低廉的价格，最主要的原因其实在于他们的土地产量本身就高。
如果说全世界有哪种土地最适合种粮食，那么首当其冲的就是黑土地，而美国的密西西比河平原，就是一片非常大的黑土地。
土地的质量好，也就意味着产量更高，再加上美国如今的农业非常发达，几乎都是全部采用机械化生产，农民与其说是农民，更加像是“农业工人”。
不论是什么产业，只要能够做到工业化，就代表着生产力会迎来大幅度的提升，而美国恰好就是为数不多的，农业生产工业化的国家。
这样一来，即便是美国的劳动力成本比较高，也不会对他们的农产品价格产生太大的影响，因为他们的主要成本并不在劳动力上，而是在农药、化肥、种子以及生产设备上。
同时在大豆的转基因技术上美国也十分的发达，不论是产量还是质量，在国际市场上都具备十分强大的竞争力，这一点是很多国家都不能比拟的。
根据统计，现在美国所种植的大豆有94%都是用转基因技术培育出来的，剩下的6%当中，很多也都在考虑使用转基因技术。
【转基因技术】
说到这里，有的人可能就会搬出，转基因技术有危害，吃了会让人基因变异，美国出口给我们转基因大豆是阴谋这样的论调。
其实欧洲的国家一开始也是这么想的，这主要是因为在2012年的时候，当时转基因技术才刚出现没多久，一位法国的科学家为了证明长期食用转基因作物对人类的危害专门做了一个实验，而实验的对象就是最长用到的小白鼠。
在他的试验下，这些小白鼠长期食用转基因的大豆，最后肾脏和肝脏都出现了极大的负担，在他将自己的实验公布之后，就有了转基因食物对人类有害的论调。
这里大家陷入了一个误区，那就是在这位法国学者的实验当中，小白鼠确实在长期食用转基因大豆之后，肾脏和肝脏产生了一定程度的负担。
其实转基因是通过将一株大豆的优良基因提取出来，然后转入到另一种植物当中的方法，属于基因编辑的一种，是对大豆的进行“转基因”，而不是通过大豆对人的基因急性编辑，不会产生基因突变这种现象的。
其次这个实验只是那个法国科学家的一面之词，任何实验数据和实验论文都没有，因此这个实验本身可能就不存在，因为作为一名学者，在做实验的时候不可能会不对实验进行记录。
同时在2021年的时候，原本因为民众的反应不进口转基因食物的欧盟也开始进口转基因大豆，并且很多欧洲国家也开始了自己的转基因技术研究。
其实在本质上，转基因技术和杂交技术一样，使用他们都是为了获得更加优良的作物，区别就是杂交技术是通过人为干预繁育来获得有有量性状的基因，而转基因技术则是跳过了繁育，直接用科技手段让作物获得这个基因而已。
【巴西上位】
况且在进口大豆这方面，我们也并不是只进口美国的大豆，其他国家生产的大豆我们也都有进口，只不过相比之下美国的性价比更高，所以才选择从美国进口而已。
同时我们所进口的大豆，其实也并不都是从美国进口的，像是其他美洲国家，比如巴西和阿根廷也都是我们进口的主要对象，这三个国家对我们的供应量加在一起已经占到了我国进口总量的98%。
加上最近这些年中美两国之间的贸易摩擦，以及美国对于我们的打压，导致我们从美国进口的大豆数量一直在下跌。
虽然向美国进口的少了，但是这并不代表我们就不买大豆了，与之相对应的是我国向巴西进口的大豆数量在飞速上涨。
就土地条件和农业的工业化而言，巴西或许没有美国那么强大，但是巴西的气候也非常适合大豆的种植，再加上劳动力成本低廉，巴西的大豆相比于美国并不差多少。
【俄罗斯大豆】
至于为什么不从俄罗斯进口大豆，首先就是一个品质问题，美国的转基因技术从上世纪九十年代就开始大力发展了，而在这方面俄罗斯的起步就相对较晚。
所以在大豆的质量和价格上，俄罗斯的大豆就显得没有那么有竞争力了，说白了其实就是性价比相对较低。
并且我国在2019年的时候才开始从俄罗斯进口大豆，在这之前市面上的大豆基本上都是来自美洲，或者我们自己种植的，市场本身就不习惯俄罗斯的大豆。
其次也和俄罗斯的环境有关系，大家都知道俄罗斯的位置比我国还要靠北，所以环境自然也比我们更加冷。
我们人类的生存是需要消耗热量的，在相对温暖的环境下，人所需要消耗的热量就相对较少，而在寒冷的地方就必须要吃的非常多，才能维持正常的生存需求。
这也就是为什么在东北地区的饭店里面，菜量相对较大，而在南方的饭馆当中的菜量相对较少的原因。
也正因为如此，明明印度和我们的人口数量相差不大，耕地数量也比我们多不了多少，但是印度确是一个粮食出口大国，而我们是一个粮食进口大国的原因了。
俄罗斯的天气比我们的东北地区更冷，所以俄罗斯人生活需要的热量更加，因此尽管他们的粮食产量也很高，而且人口稀少，却始终没有办法像美国那样大规模的出口粮食。
民以食为天，我国和俄罗斯之间的关系固然非常的好，但是这并不代表我们就必须大量进口来自俄罗斯的粮食，毕竟做贸易更多的时候还是要看性价比，交情都是在性价比合适的时候才谈的。
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