"五月榴花照眼明,八月榴果红晶莹。"
8月进入尾声,娇俏明艳的软籽石榴也终于攀上了甜度高峰~
此刻,就是它的最佳赏味期
爱上软籽石榴的原因很简单:
相比普通石榴,它果肉大而饱满,籽却又小又软,吃到嘴里几乎没有什么存在感!
果肉占比又高,93%的出汁率,颗颗爆汁,抓一把放嘴里嚼,甜汁多到仿佛咬到泉眼一般,满口都是甜蜜暴击~
谁能拒绝这朵“石榴花”?
这颗时令鲜果,冲淡了初秋的燥气,也带给生活丝丝清爽的甜蜜~
虽说月初市面上就有软籽石榴在售,但我们还是沉住气,等到果子品质趋于稳定后再来给大家推荐~
先附上我们厨房的严选标准:
✅果型大而饱满,果肉酸甜适中,汁水充盈,果皮划痕少
✅单果350g以上,每一颗都是沉甸甸的“大宝贝”
✅生态种植,不催熟、不打农药,现采现发
石榴爱好者的终极梦想
籽仁小而软 不用吐籽
初次品尝软籽石榴,你甚至会忘了石榴有籽这件事~
抓一把扔进嘴里,浓郁香甜的石榴在唇齿间横冲直撞,嘴巴立刻化为榨汁机。
由于籽粒又软又小,你可以大口吃、放心吞,就好像在“喝石榴”!
果核小,果汁、果肉也就更多了~
薄薄的外膜被果汁撑得胀鼓鼓的,轻轻一捏,汁水就能爆出来
皮薄易剥 果肉饱满紧致
甜度惊人 入口甘甜清爽
这款软籽石榴的个头很大,单果重达350g+,但果皮却薄得很。
和普通石榴比起来,软籽石榴只有其一半厚
左为普通石榴 右为软籽石榴
剥起来也很容易~
在果子身上划几道再掰开,饱满而剔透的石榴子立马就蹦出来了,吃着特方便!
会理软籽石榴的甜度在15°以上,果味也比一般石榴要浓,余味更长,而且几乎没有涩感。
甜中带酸,酸后回甜,口感层次特别丰富~
不催熟 不打农药
来自“中国石榴之乡”
在中国吃石榴,只要买到正宗的“会理出品”,那基本不会难吃。
这里石榴栽培历史悠久,相传早在唐朝时期即为皇帝御定贡品,现在也是国家地理标志产品。
看,厨房为大家打下的“江山”~
果农遵循自然的规律,坚持生态化种植。
果园里的石榴树都是7年左右的壮年软籽石榴树,而且坚持不打农药、不催熟。
经过200多天的精细管理,人工除草,全程施有机肥。结出的石榴,每一口都带着自然的芬芳。
采摘时果农还会根据厨房严苛的选果标准进行人工筛果。
从大小、果皮颜色、成熟度等多维度进行挑选,优中选优,确保每颗果子都称心如意!
包装采用泡沫绵加厚纸箱打包,一坑一果,尽力保护好每颗石榴
每一颗都是产地直供,当天摘当天发货,不要太新鲜!
而且软籽石榴含有大量的维生素C、矿物质等,其抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,被各大化妆品公司作为原材料提取。
干燥的秋天,来颗会理软籽石榴,赶走燥热,让整个人都水润起来!
现在购买享厨房超值优惠
产地直发的软籽石榴
个大饱满,单果重达350g+!
日常售价: 78元/箱(6-8颗)
厨房活动价仅需:68元/箱(6-8颗)
为你带来
会理软籽石榴
PS:为了保留石榴的新鲜口感,果农采摘的多是8分熟的果实,收到后可直接开吃,也可再沉淀一两天。
吃不完可将石榴放至阴凉处保存,能保存1个月左右哦~
产自“石榴之乡”
高海拔 味更甜
软籽石榴也叫突尼斯石榴,是外来品种。
1986年,突尼斯将其石榴苗作为国礼带到中国后,才开始种植。
但你们也知道,农产品认水土。
这娇贵玩意北方种不了,怕冻着; 花期在四月,又和南方大部分雨季重合,长势容易萎靡。
兜兜转转,才 终于找到了它的“第二家乡”——四川大凉山会理县 。
这里平均海拔2000米,阳光充足,山清水秀,土壤气候优越,是 突尼斯石榴生长的“乌托邦” 。
北纬26°~27°的好位置,使得这里昼夜温差大,其长出的石榴甜度也自然会比普通石榴高出许多,口感分外清甜~
且整个石榴园区周边没有工业污染,果树都是7年左右的壮年软籽石榴树。
种出来的石榴很纯净,果大皮薄,色泽艳丽,香甜多汁,还被评为“国家地理标志产品”。
科学种植 优中选优
口感品质均有保障
这次找的果园已经和我们合作5年多了,拥有全面科学的管理,照顾石榴的果农们,也都有着丰富的种植经验。
人工除草:既能减少对土壤的破坏,杂草还可以发酵成营养肥料。
物理防虫避害: 果农会根据果实成熟程度,给它们套上防护袋,用于防止虫害、大风刮伤,也 避免强烈紫外线过度“灼伤”石榴 。
坚持不打农药、不催熟,定期疏果,每一颗石榴,从开花到结果,经过200来天的悉心呵护,这才有了“表里如一”的会理软籽石榴。
为了不让品质打折,我们的挑选标准也十分严苛。
果实成熟后,颗颗都是人工采摘,以确保新鲜度。
选果标准苛刻:只选克重在350g以上,果型大而饱满,颜色正,果皮划痕少的果子。
品控严格,坏果、小果在采摘阶段,一律淘汰。
每一颗都是产地直供,当天摘当天发货,不要太新鲜!
而且软籽石榴含有大量的维生素C、矿物质等,其抗氧化成份——红石榴多酚和花青素,被各大化妆品公司作为原材料提取。
干燥的秋天,来颗会理软籽石榴,赶走燥热,让整个人都水润起来!
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