作为中国最著名的白酒，茅台可谓是白酒行业中无可匹敌的巅峰。没有任何其他白酒能够与之相提并论。
茅台酒厂成立于1951年，自此以来，茅台一直是高端白酒的代表。随着相关政策的调整，茅台还开始生产多款中档白酒，其中销量最佳的是茅台王子酒和茅台迎宾酒。
当许多消费者购买这两种白酒时，他们会错误地认为它们是同一款茅台酒，因此推断它们的品质应该相似。然而，实际情况是，尽管这两种酒都属于茅台酒的范畴，但它们之间存在着巨大的差异。为了避免买到不符合期望的产品，我们需要更加深入地了解它们的区别。
王子酒和迎宾酒都是茅台系列酒，酒质有何不同？购买前先了解清楚，本期来简单说一说两者的一些不同点。
1、原材料的差异
贵州当地红缨子糯高粱是茅台王子酒的主要原料，其富含高支链淀粉，能够在反复烘烤的过程中发挥重要作用。此外，这种高粱在发酵过程中还能产生香草醛等芳香物质，使得酱酒的香气更加浓郁。
王子酒和茅台迎宾酒在原料上有着明显的差异。茅台迎宾酒采用了经过九次煮制的飞天茅台酒糟，并加入了一些新鲜的高粱和酒曲。因此，这两种酒的原材料存在明显的差异。
2、制作方法的差异导致不同
茅台王子酒采用了传统的碎砂工艺，这种工艺酿造出的酒量较大，时间短，同时还省去了一些步骤，窖藏时间为3年。
茅台迎宾酒的工艺再来看一下，它采用了翻砂工艺。这种酿造方法不仅时间短，还能提高出酒率，经过一年的窖藏后才上市销售。
坤沙工艺是用来酿造飞天茅台的，酿造时间为一年，这个工艺已有100多年的历史。与此相比，飞天茅台的窖藏时间更长，达到了5年。在这里提到的“砂”实际上指的是高粱。
3、味道的差异可能导致的感觉不同
王子酒和迎宾酒在口味上有所差异，这是由于它们采用了不同的原料和工艺。王子酒的口感更接近于飞天茅台，但价格却比飞天茅台要便宜许多。而迎宾酒则与飞天茅台有很大的不同之处，在口感上与王子酒相当。
迎宾酒是茅台系列中最低档的白酒，价格也是最实惠的。然而，与同类白酒相比，迎宾酒的品质却更加优秀。
尽管王子酒和迎宾酒都属于茅台的中低档产品，但从消费者的角度来看，这两种酒仍然被认为是非常昂贵的。它们主要被视为一种奢侈品，只有经济实力较强的人才能享用。
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