以前的茅台酒以“三高”闻名,“三高”分别指的是:高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏。也正是因为有如此苛刻的酿酒要求,最终成就了茅台独一无二的品质。

不过时至今日,茅台的“三高”却慢慢变了味,虽然现在“三高”指的还有高品质,高价值,但还有一个却变成了高售价

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现如今市面上茅台酒的价格早已突破了3000大关,可即便如此依然是一瓶难求,这也是直接难为住了大部分酒友。

当大家在积极寻找原价茅台时,网上传出只要是山姆会员店的会员,就有资格原价购买茅台。这对酒友来说无疑是天大的好消息,于是不少人也是驱车前往山姆会员店一探究竟,笔者也是其中之一。

本以为直接就可以购买,殊不知还有不少的条件。

①:首先是成为山姆会员店的会员,会员门槛是普通会员年费260卓越会员年费680

②:成为会员也并非直接能购买原价茅台,而是有资格抢购茅台。

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③:抽到抢购资格后,普通会员一次只能购买1瓶原价茅台,卓越会员一次也只能购买2瓶,并非不限量购买。

看完这些苛刻的条件,更多人觉得山姆会员店原价购买茅台也是个坑。不过还是有人好奇,为什么山姆会员店的茅台酒只卖1499,要知道这个价格连市场实际价格的一半都不到。

其实山姆会员店用这样的营销方式出售原价茅台,就是促进了门店与会员之间的黏性,并且无形中还为门店进行了广告宣传。

那在山姆会员店购买的1499茅台跟市面上3000多的茅台,品质一样吗?

我觉得这个问题有些多虑,毕竟对于山姆会员店这种大型连锁超市来说,一瓶酒千元的利润和门店的口碑之间,他们肯定会选择口碑,所以酒水的品质肯定不会有问题。

那为何市面上飞天茅台酒的价格一直居高不下?我觉得主要有以下2个原因。

①:茅台特殊的社交属性让黄牛在其中看到商机,然后他们在其中倒买倒卖,最终导致价格一直居高不下。

②:“酒是陈的香”这个概念已经深入人心,大家认识到老酒的价值后纷纷跟风存名酒,这也导致市场供需关系长期不平衡,加上黄牛的介入,造成恶性循环

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也正因为种种原因,导致茅台在市场的价格一直居高不下,从而导致“山姆会员店原价出售飞天茅台”这件事在网上引起了热议。

不过看清事件真相后,我个人觉得如果只是普通酒友,完全没必要那么执着于购买飞天茅台,毕竟我们平时喝的口粮酒还是应该以性价比为主,假设1499不限量让你购买原价茅台,你舍得自己喝吗?

对比飞天茅台,如果是选一款酒当平时的口粮酒喝,下面这2款反而更实在一些。

第一款:风云酱父

这是一款纯粮酱香型白酒,酿酒人是茅台老厂长李兴发唯一的传人,也是唯一儿子李长寿。

虽说茅台酒现在是白酒品质的代表之一,但是在上世纪50年代左右,茅台酒厂也曾因为酒质不稳定而出现过生产危机。

当时为了解决这个问题,茅台酒厂指定李兴发为项目负责人,带队针对酱香酒特性进行研究,后来在经历4年的品评记录后,最终总结出酱香酒特有三大典型体,直观解决了茅台酒酿造工艺上的不足,最终使其酒质得到明显提升

如今李长寿在酿造这款酒的时候,也是严格遵循父亲传授的“茅台酿酒工艺”,耗时300余天对精选的红樱子糯高粱进行发酵蒸煮,最终酿出了这款“茅香”十足的坤沙酱酒。

酒体晶莹剔透,入口细腻甜润,丰满的粮食味和窖底香也是交替而出,喝完之后口齿生津,很是舒服。

第二款:沱牌T68

这是一款老牌川派浓香酒,并且在四川的餐桌上十分常见。

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它有3个很有意思的特点:

①:“T68”的68就是这款酒的建议零售价。

②:这款酒的执行标准为特级,这个执行标准在酒水里并不常见。

③:这款酒采用6种粮食作为酿酒原料,比市面上大部分白酒所用原料都更多。

也正因为以上这几点特殊性,让这款“光瓶酒”成了四川酒桌上的常客。酒体晶莹剔透,虽是多粮浓香酒,但是入口没有一点令人不悦的邪杂味,落口时的回甘也呈现出了这款酒的丰富度。