三亚海洋资源丰富、海洋生态环境优良，发展海洋经济条件得天独厚。8月16日至18日，为期3天的2023中国（南海）三亚开渔节系列活动在三亚崖州中心渔港火热举行。系列活动既有（南海）渔业展销会、休闲渔业论坛和头鱼拍卖仪式，又有和美渔村运动会、耕海文化展，更有深海主题亲子研学和传统崖州美食市集。一场极富崖州特色的“渔业+旅游”文化盛宴，致力打造高质量的三亚海洋文化旅游节庆品牌，助推开渔节系列活动成为三亚渔旅融合及文化推广的年度盛事。
一、头鱼拍得好彩头，开渔起鱼获丰收
“开渔节”寄托着三亚渔民祖祖辈辈与海为伴、与海共生的情怀，是三亚“渔文化”的盛典。8月16日正午12点，随着一声开渔令，730余艘渔船载着3200余位随船渔民从三亚崖州中心渔港竞相起锚，出港“耕海”。18日凌晨，崖州中心渔港迎来今年开渔后首批捕鱼归来的渔船，大批渔获归来后即举行了头鱼拍卖活动，重达37.5公斤的头鱼以36800元的价格拍出，创下近年头鱼竞拍价格的最高纪录。据悉，8月16日开海至18日上午11时，三亚崖州中心渔港累计进港的卸鱼渔船达60余艘次，卸鱼量近百吨。当前三亚正在稳步发挥渔港经济区优势，发展新业态，培育新动能，实现渔民转产增收和海洋渔业持续健康发展。
二、渔业展销看点足，全民鲜吃成主角
今年“开渔节”通过举办崖州全民鲜吃节等系列活动，不仅强化了“互动性”，更突出了民俗性、休闲性、群众性，增强了体验感和吸引力。一条136斤重的金枪鱼被搬进会场，现场派发了200份金枪鱼试吃券，随着鲜吃节活动的开始，这条大家伙成为了当天的主角。除了免费吃鱼，另外一场盛宴则是水产品展览。本届开渔节设有渔业展销会，南海品牌水产品、休闲渔业、深海渔业、智慧渔业养殖装备和冷藏冷链等六大展区内，即有三亚农业投资集团、三亚科技投资集团等本土代表，更吸引了来自全国各地的18家企业参展。作为一家专业从事海水鱼类育制种与成品鱼养殖的企业，海南蓝粮科技有限公司带来了金鲳鱼、老鼠斑、龙胆石斑等鱼类。据了解，该公司在全国多个省市建设亲鱼原种保有、良种选育、种苗繁育培育等专业种业基地，其中海南水域具有水温适宜、海水营养好的特点，利于鱼类的繁殖和品种选育。除了从事鱼类养殖、繁育的参展企业，还有从事水产信息化系统服务和经营智能水产设备的公司纷纷亮相三亚，高速变频鼓风机、鱼苗计数器等新产品在展会上备受瞩目。
三、渔耕文化传播广，热浪开赛村VA
渔具、木桶、陶罐、木钳……崖州中心渔港水产品交易中心内外设有耕海文化展和渔耕文化展两个展区，不仅展出崖州居民祖祖辈辈使用的传统渔具和农用工具等，还通过图文形式展示崖州的渔耕文化，吸引了众多市民游客驻足。编织渔网手工包、拼接手工渔船模型、体验非遗鱼拓印、触摸千米深海的泥和水……活动开设深海小勇士研学课堂，通过深海科考、手工海洋画、海水净化、水质检测、珊瑚课堂、拉网捕鱼、织网体验等活动，让来到崖州的家庭亲子游客们亲近海洋生物，探索海洋奥秘，增强孩子们心中的海洋强国责任感和使命感。而在崖州中心渔港东侧，亲子闯海运动季、渔民运动会、“村VA”排球赛等接连上演，市民游客不仅可以现场体验赶海捞鱼、学习定点抛网和织网等，还可以观看拔河比赛和“村VA”排球赛，玩法多样、趣味十足。其中“村VA” 排球赛为崖州区首届，崖州区下辖行政村居、社区的8支代表队参赛，历时3天最终决出冠军队伍，奖品为海鲜马鲛鱼等鱼货，接地气、聚人气，淋漓尽致地呈现出新时代海南农村的澎湃动能和精神风貌，以体育赋能开渔节IP，让广大群众的精神文化生活“燃”起来，推动乡风文明建设，助力乡村振兴。
五、“渔见崖州”品美食，海风夜话多情怀
港门粉、港门粽子、虾饼、海鲜酱、鲜鱼汤、扁豆酱……在美食市集，人头攒动，20多家摊主带来的传统特色美食搅动着市民游客的味蕾。现场派发“崖州有礼”文创包，放置崖州消费券，市民游客凭券在市集上满减消费，不亦乐乎。这些传统美食不仅是崖州人眼中的年庆佳肴，更有着情怀的味道，代表着团团圆圆，是一代代渔民的殷切期盼，人们通过这些美食了解崖州文化。主办方还在活动期内特别安排了每天一场音乐会，让市民游客在吹吹海风，分享美食的同时，欣赏音乐表演，感受不一样的渔港文化生活。
六、品牌节庆活动助力打造国家级沿海渔港经济区
作为海南省休闲渔业首批试点6个市县之一，三亚依托得天独厚的地理位置和环境资源优势，先后出台了多项鼓励发展休闲渔业的优惠政策，同时注重硬件配套建设，多举措大力支持渔业转型发展。“开渔节”当天，三亚同步举办崖州中心渔港水产品交易中心开业仪式。作为海南最大的休闲渔业交易中心，是集海钓游玩体验、海鲜美食盛宴、海洋文旅展示于一体的渔旅融合商业综合体，吸引全国乃至全球游客体验琼岛特色的“渔业+旅游”，有效丰富了我省旅游业态，助力三亚打造国家级沿海渔港经济区。
纵观已经闭幕的2023中国（南海）三亚开渔节，活动相关新闻内容点击量及云直播观众数累计达941万人次（截至8月18日20时），不少海外媒体平台也发布了相关报道。来到现场参与活动的市民游客累计约6.3万人次，对三亚的休闲渔业及旅游经济收入有明显的拉动作用。随着活动影响力的不断扩大，三亚已打响了“休闲渔业”品牌，通过开渔节系列活动推动了全域旅游发展。“吹海风、观海景、吃海鲜”等休闲方式拉动了节庆旅游消费，有力地促进了渔业产业及农家客栈、餐饮、娱乐等各行业的多维度发展。
今年六月，三亚市渔港经济区成功入选2023年国家级沿海渔港经济区建设试点名单。三亚市政府相关负责人在开渔仪式上表示，当前，三亚着力加快渔业转型升级步伐，重点依托三亚崖州中心渔港，配套制定国家级沿海渔港经济区建设规划和实施方案，以促进渔民增收和经济发展为目标，把渔港经济区建设与和美渔村建设、三亚崖州湾科技城建设有机结合、同步推进，依港兴产、以产带城、以城促港，促进渔港综合开发，推动港、产、城一体化，提升渔港多元化功能和现代化水平，促进渔业转型升级和高质量发展，助力三亚当好海南自贸港建设的标杆和转型发展的示范。