打开网易新闻 查看更多图片

西餐作为餐饮行业的重要组成部分,从西方国家的餐桌到我国随处可见的西餐厅,目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力。

经过多年的普及和推广,已经形成了成熟的市场规模,而随着国内经济的稳步发展,西餐产业也已经开始向三四线城市推进,同时西餐在国内除了传统西餐之外又出现了大量的西式简餐店,迎合了年轻人的口味,加之亲民的价格更是让西餐厅的生意络绎不绝。

西点在以前还是一个初创行业,但短短的几年就有了迅猛地发展。西点烘焙产品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。

为了抓住未来餐饮行业发展趋势,很多大企业也开始投资烘焙市场。随着西点消费市场的扩大,也衍生出了巨大的就业市场,市场急需技术精湛的西点烘焙师。目前,中国西点人才稀缺,西点技术人才更少,学习西点也成为了很多年轻人的热门选择,学成毕业后不用为就业而发愁。

打开网易新闻 查看更多图片