当我们被拒绝时,通常会说吃了个“闭门羹”,可是很多人不知道这一词语的由来,实际上这是由古代一位青楼歌妓发明出来的一道羹汤,至今在安徽一带还很流行此羹汤。起初,这位女子是为了拒绝接客发明了“闭门羹”,谁知因为太好吃,吸引了更多人慕名而来,大家一起随小编看看吧。

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唐朝时期,宣城有位名叫史凤的歌妓,她有着沉鱼落雁的容颜,曼妙的身材,琴棋书画样样精通。很多青年才俊都想要一睹此等绝色佳人的容颜,因为每天接待的客人太多,史凤每天辛勤演出,没有一天假期,身体很快出现了问题。

而这些客人中,有很多流氓地痞、纨绔子弟,史凤不仅要演出,还要防止自己被这些人骚扰,这让她很是困扰。于是她便将这些男子分为三六九等,她只会亲自接待文人雅士。可如此一来,那些被史凤拒绝的男子心中就开始不满,一时间流言四起,影响了青楼的生意。

于是史凤又想出一个妙招,不仅化解了矛盾,还让青楼更加门庭若市。那些被史凤拒绝的男子们都会得到一碗羹汤,只要看到门前出现羹汤,他们就会明白史凤的意思。被拒绝的男子们之所以散布谣言,是因为他们认为史凤瞧不起自己,然而史凤提供了羹汤,他们的内心也会得到慰藉,自然不会四处乱说。再者说前来求见的有很多底层人士,他们多数没有正经工作,有了这碗羹汤,还能填饱肚子,何乐而不为呢。

很多人会好奇史凤所做羹汤是由什么制作而成的?据传她的羹汤是由豆腐、青菜、鸭肉制作而成,之所以选择制作羹汤而拒绝客人,是因为在古代羹汤的用料廉价,有条件的人家都不会使用羹汤招待客人。史凤此举只是想要表达对那些人的轻视,谁知却因为太好吃,被广为流传。

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闭门羹这道菜经过改良,成为了安徽一带的名菜佳肴,史凤的无心之举,没想到却流传至今,当真是无心插柳柳成荫。