现代打工人的每日标配:早C晚A,早上美式:提神醒脑;下午拿铁:遇事能解;晚上特调:快乐起飞。而成都这几年的咖啡店也如雨后春笋般越来越多,简直就是咖啡人的续命法宝!
而如果你也是“咖啡脑袋”,那这场专属于成都人的咖啡狂欢派对一定不能错过啦,一年仅一次!2023HOTELEX成都咖啡美食文化节终于来了!整整80+品牌咖啡齐聚,连喝三天不重样,带好你的咖啡胃享受这酣畅淋漓的香醇之旅吧!
如果单单以为是品尝全国各地的咖啡你就错啦,这里还有世界级咖啡、潮饮赛事,近距离直观感受咖啡文化,还能现场淘一淘咖啡好物,想想都很不错,赶紧来mark住,提前拿好攻略,做好打卡准备~
80+全国各地品牌咖啡怎么喝?别急,小编已经为大家整理好了“必喝list“,跟着喝准没错哦!
·六号厂房·
六号厂房,一家咖啡共享烘焙服务商,致力于打造咖啡烘焙界的wework。也吸引着优秀烘焙师、咖啡爱好者、咖啡从业者们。
·金猫咖啡·
苏州金猫咖啡有限公司成立于2018年,是佳禾食品工业股份有限公司(股票代码:605300)的全资子公司,注册资本1.5亿,是一家集咖啡研发、生产、销售为一体的大型国家高新技术企业。
金猫致力于打造咖啡全产业链解决方案,不仅拥有多台行业领先的高精尖设备——单批次600KG的Neptune3000烘焙机,GEA萃取系统,同时还有风味电子鼻等黑科技加持。2023年重磅推出3款新品:
仲夏花语焙炒咖啡豆:2022年IIAC金奖咖啡豆,浓郁的坚果风味中带着一丝丝柑橘,混合牛奶后,蜂蜜、奶油般的口感,品尝后口腔中香气持久。云端魔法焙炒咖啡豆:丰富的油脂以及焦糖口感,入口黑巧克力、可可香气、苦后回甘。意式浓缩咖啡液:10倍浓缩,轻松出杯,助力门店标准化。
本次成都Hotelex期间为观众带来2022年IIAC金奖豆出品的美式及香椰拿铁及2款限量特调;来到展位还有丰富周边好礼,尽情期待~~
·AOKKA COFFEE·
“人生不是轨道,是旷野”一时火遍全网,没想到AOKKA让咖啡也走出了旷野。自 2013 年于上海成立,「独立和自由」就是 AOKKA 所追求的品牌精神,用荒野的意向,体验浪漫的自由情怀,让大家走进咖啡的丰富视觉。
〔04〕
·BLUE COLLARED·
BLUE COLLARED是由一群有意识的咖啡专业人所构建的概念,为在咖啡馆和酒吧享受美味特调饮品的同时,平衡天然卡路里的摄入。主打夏日特调,打破传统咖啡模式,将水果充分运用到咖啡中,冰爽的味道太适合炎炎夏日了!
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·北欧青蛙咖啡·
北欧青蛙咖啡是目前中国咖啡咖啡行业著名品牌之一,主要负责咖啡杯测品尝教学和咖啡烘焙商。7年来,培养了200多名杯测学员,60多名烘焙学员。目前学员中有2015年中国咖啡杯测冠军,2020年中国咖啡杯测冠军,2017年中国咖啡杯测季军。
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·厘途·LittleTravel·
成都的独立咖啡品牌-厘途·LittleTravel,美式复古工业风的店门口超级适合打卡拍照。点单TOP热带公路人气超高,柠檬薄荷和迷迭香带来极致的清爽风味。
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·無恙咖啡·
作为佛山第一批集咖啡馆服务、咖啡烘焙和技术培训的精品咖啡品牌,走过十年的无恙咖啡,一直秉承让更多人了解、认识和爱上咖啡的经营理念。从原产地溯源、到烘焙生产指导、冲煮方案制订,在无恙,总有一杯能打动你的咖啡。
〔08〕
·RUSTIC ROOTS ROASTER·
RUSTIC ROOTS ROASTERS是一家来自成都的咖啡烘焙品牌,坚持“做纯粹的咖啡”,通过不断完善咖啡豆的细节和品质,带给大家更多不同的咖啡体验。
〔09〕
·瑞幸咖啡·
l uckin coffee (瑞幸咖啡) 是中国领先的连锁咖啡品牌。 这次展览也带来了两年卖出3亿杯的生椰拿铁、夏日cp柚C美式、橙C美式,还有加倍清爽的冰吸生椰!
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·Little Roastery·
Little Roastery,专注“意式拼配豆”的咖啡豆烘焙工厂,只售卖意式饮品,即拿铁和美式,品味者更能品尝到咖啡豆的本质风味。
本次展览我们将拿出三款看家意式豆来供大家品尝。 与此同时,现场和我们互动玩游戏还能有机会免费得到礼品和免费咖啡哦~快快来 到H2F79找Little Roastery吧。
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·COPLUSDE咖啡豆仓·
COPLUSED咖啡豆仓是上海独立咖啡厂牌,有独立的咖啡烘焙厂,精品咖啡豆从生豆到烘焙到制作成杯全程可控,并且可以根据客户需求定制他们所需风味的咖啡豆。
门店有常规咖啡30余种,高端咖啡豆20余款可供客户在门店选择后根据自己喜好制作成客人喜欢的咖啡(美式/拿铁/澳白/手冲等咖啡)。客人可以在喝完咖啡后购买咖啡豆或者挂耳包 ,把精品咖啡豆带回家或者带回办公室。
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·雨山咖啡·
雨山咖啡创立于2019年,“从”心打造的独立自烘焙咖啡品牌,雨山咖啡追求自然,简单纯粹,去展现事物本质的产品哲学。这次带来了6款SOE美式:巴西/肯尼亚玛赛/小鹿庄园/哥斯达黎加黑灵魂/埃塞果叮叮/埃塞花魁,喜欢美式别错过哦。
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·魔杯·
魔杯成立于2012年,让中国人都喝上好咖啡,让每一颗咖啡豆都有生命魔力”是魔杯所追求的品牌使命和价值。目前意式咖啡系列就有6大系列(坚果、柑橘、花香、甜香、莓果、酒香)涵盖30多个产品,在品质、口感、风味三个维度满足咖啡店和消费者众多需求。
〔14〕
·万咖·
万咖 (one coffee) 总部位于云南大理,是中国咖啡种类较多且全的咖啡烘焙工厂。万咖以让咖啡更简单”为使命,充分利用云南咖啡原产地的优势,与品牌初心的坚持,不断为咖啡用户提供新鲜优质的产品,成为国咖崛起的一股力量。
〔15〕
·壹向·
壹向,一家“用互联网力量助力餐饮业变革”的cool公司。壹向专为咖啡馆等餐饮商家打造智能管理系统,为您的品牌提供一站式解决方案。
〔16〕
·小满咖啡·
小满梦工厂的故事始于2013年,是一家专业的咖啡烘焙工厂。小满以中国传统节气为灵感,将大自然的万物融入咖啡中,从春寒到秋凉,从冰雪到花香。每一味风味都是对季节的致敬。更努力探索全球咖啡豆原产地,用心展现每一颗豆子的纯粹天然。
*以上为部分展示,排名不分先后,更多咖啡馆欢迎前往现场打卡~
除了80+咖啡品牌齐聚,HOTELEX成都展现场还有超精彩的咖啡师、潮饮、烘焙三大赛事,全国各地的选手现场battle,这将是一场咖啡的沉浸式体验,咖啡脑袋只管冲就对了!
/ 2023世界咖啡师大赛中国区总决赛 /
地点:H4号馆
世界咖啡师大赛已经在中国走过了20个年头。这个被称为咖啡奥运的国际咖啡大赛,每年由世界咖啡协会(World Coffee Events)承办。大赛宗旨是推出高品质的咖啡,促进咖啡师职业化。
/ 2023世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛-成都分赛区 /
地点:H4号馆
世界咖啡烘焙大赛(World Coffee Roasting Championship)基于推广和基于精品咖啡发起的专业咖啡竞赛。精良的烘焙才能加工出好的咖啡熟豆,从而制作出一杯香醇风味俱佳的好咖啡。
/ 第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛 /
地点:H3号馆
至今有十个年头的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”,现场通过指定原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。
看完是不是已经蠢蠢欲动啦,那就赶快约上小伙伴,相约8.16-8.18到成都世纪城新国际会展中心,get夏日咖啡的多巴胺快乐吧!!
HOTELEX成都国际咖啡美食文化节
地址
成都世纪城新国际会展中心
报名免费入场券!
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