潍坊广电新媒体讯 为进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德,增进市民文明意识,提升餐饮服务质量,培养良好餐饮消费习惯,近期,市商务局、市市场监督管理局联合开展了“制止餐饮浪费建设文明餐桌”主题实践活动。结合日常工作,通过倡议宣传、现场指导、绿色饭店创建等方式,引导餐饮单位、消费者积极参与文明餐桌行动,争做文明用餐的宣传者、实践者,“光盘行动”“使用公筷公勺”等行为蔚然成风。

作为窗口单位,全市餐饮单位积极践行企业责任,用实际行动宣传引导广大消费者厉行节约、杜绝浪费。广大餐饮企业通过张贴宣传海报、设置提示牌,设置公筷公勺自取专区等方式,倡导营造文明、健康、环保、节约的就餐氛围。餐饮企业还主动提醒顾客适量点餐、用餐,并为顾客提供环保打包盒等多项服务,避免了舌尖上的浪费。

澳斯汀酒店以绿色饭店创建为契机,积极践行企业责任,不断提升服务水平,为广大消费者提供优质服务。大厅、宴会包间桌面摆放“文明公约”及禁用野生动物提示牌;为较少的客户提供半份菜品及分餐服务;公共区域摆放“绿色发展、保护环境”签名墙;宴会包房设置打包提醒服务;公区内张贴设置节约用水及随手关灯提示语。

餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。近年来,文明就餐,光盘行动已经深入人心,谷德广场为广大消费者提供优美放心购物环境的同时,还为大家提供安全、优质的餐饮服务。谷德广场餐饮店铺,实行统一规范管理。在每个包厢、等座区还有店铺的醒目位置会放置反食品浪费,光盘行动等标示牌,提醒大家不要浪费食物。其中,茅庐川菜店铺在文明用餐,公筷公勺方面表现出色,门迎人员佩戴绶带,热情打招呼迎宾,顾客就座后,服务人员会根据顾客人数礼貌提醒适量点餐,为顾客提供擦手,毛巾和消毒餐具,在顾客就餐结束后提供打包服务,并欢送顾客。

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