夏日炎炎，各种夏日应季水果也随之而来。作为中国西南地区的重要城市，成都拥有得天独厚的自然环境和气候条件，使其成为各种水果的宝藏之地。本期将为大家重点介绍成都夏季水果中的两种重要品种——葡萄和水蜜桃，并分享一些选购技巧，以供大家选择更加优质的水果。
一、葡萄
1.产地
成都市葡萄的主要产地包括邛崃、崇州、大邑等地。其中，邛崃市因地处成都平原西北部，是著名的葡萄产区之一。该地区气候温和湿润，土壤肥沃，种植出来的葡萄品质极佳。而崇州市则位于成都西部山区，这里的葡萄以“红提”为主打品种，果实饱满多汁，风味浓郁。
2.选购技巧
(1)外观：选购葡萄时要注意外观是否完整、无病斑和腐烂现象。一般来说，成熟度高的葡萄表皮会呈现出均匀的紫色或深红色，而且果实手感饱满、柔软。不过，如果葡萄表面过于干燥，可能会导致果实内部过干，口感不佳。
(2)气味：葡萄的香气也是判断其成熟度的重要指标之一。成熟的葡萄通常会散发出浓郁的果香，而且不会带有任何酸味或酒精味道。如果你闻到的味道很淡或者没有味道，那么这些葡萄可能还没有完全成熟。
(3)糖分含量：葡萄的糖分含量也是决定其口感的一个重要因素。如果你购买的葡萄含糖量过高，可能会导致口感过甜或者发霉变质。因此，建议选择糖分适中的葡萄，这样既能保证口感好，又能避免食用过量导致的身体不适。
二、水蜜桃
1.产地
成都市水蜜桃的主要产地包括都江堰、彭州、龙泉驿等地。其中，龙泉驿区是全国三大水蜜桃生产基地之一，龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优，外观艳丽，具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性，素有天下第一桃之称。
2.选购技巧
(1)外观：选购水蜜桃时要注意外观是否完好无损，有无裂口、瘤病等病害现象。此外，水蜜桃的颜色应为均匀的粉红色或鲜红色，表面光滑无毛。如果果实颜色不正常或者表面有明显的伤痕和破损，那么这些水蜜桃的质量可能不太好。
(2)质地：水蜜桃的质地也是判断其新鲜程度的一个重要指标。好的水蜜桃应该手感柔软、稍有弹性，但不至于太软或者太硬。如果果实过于硬或太软，可能是由于成熟度不足或者过度成熟造成的。此外，水蜜桃的果蒂应该保持干净整洁，没有受到污染或者受到虫害的迹象。
(3)气味：水蜜桃的香气也是判断其成熟度和新鲜程度的重要依据之一。好的水蜜桃应该散发出浓郁的芳香味道，而且不会带有任何酸味或异味。如果你闻到的味道很淡或者没有味道，那么这些水蜜桃可能还没有完全成熟或者已经过期了。
总之，成都应季水果中的葡萄和水蜜桃都是非常优质的水果品种，不仅营养丰富、口感独特，而且具有很高的药用价值。在选购时要注意挑选外观完好、质地适中、糖分含量适宜、气味浓郁的水果，以确保其品质优良、安全可靠。
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编辑:青钰-小青