你还记得那些惊艳一瞥的绝美蛋糕吗？
那些为美好而做，为甜蜜而做的事业，也许就是在这些榜样身上看到了光芒。
今天走一波回忆流，让我们细数那些年烘焙届的出圈名场面！！！
（请接收美图暴击！还有近日更新的新图哦！）
01
对细节极致讲究的水果哥
“柠檬慕斯，一切封神”
也许有人没有听说过Cédric Grolet，但是一定在大大小小的甜点店看到过柠檬慕斯。
不仅仅是柠檬慕斯，还有各种各样的水果慕斯，苹果、水蜜桃、梨子等等，一时间的水果慕斯成为所有人争先模仿的热门甜点。
还有一在网络现身，就被疯狂点赞的魔方慕斯！
各种各样的水果挞！
如今看来也依旧让人感到他对细节的把控，让人感慨细致做事带来的人格魅力。
简直是强迫症的福音！
新图更新~@cedricgroletopera
02
从建筑转行的乌克兰美女甜点师
Dinara Kasko融入建筑于一身，将建筑专业才华融入到蛋糕中，让我们看到甜点的无限可能性！
怎么能够在甜蜜蛋糕中，呈现出如此几何、方块的造型，矛盾的融合，带来令人惊艳的结果。
还有混凝土效果的甜点，炫酷而热烈地传递热情的创造力！
成品令人惊叹！
新图更新~@dinarakasko
03
俄罗斯十大糕点师之一
Elena Gnut
明明可以靠长相生活，非要靠技能！
Elena Gnut是一位有颜又具有高超技能的甜点师，每次在ins上露面，都能立即获得大批粉丝的点赞，大家纷纷感叹，这是艺术品啊！
Elena Gnut的主打技能就是能文能武，能酷炫，能优雅~
新图更新~@elena_gnut_art
04
专门给有钱人制作的婚礼蛋糕
印度尼西亚雅加达市的Le Novelle Cakes，店主Tiffany在1993年入行，04年制作婚礼蛋糕，每一个出场即惊艳！
他们也成功让一对印尼夫妇结婚，因为蛋糕出了名。
仔细看旁边的新人，你能信，这个白色的婚礼蛋糕高达5米吗！？
他们还曾出过《布达佩斯大饭店》主题蛋糕，融合建筑、天使、花卉、甚至还加了灯光……
这么一个蛋糕由15个甜点师，花了6个小时才组装完成，光看着就是艺术品。
画风一转，这样的大型蛋糕，基本上只能服务于有钱人，毕竟，一般人也用不到这样大的蛋糕！
不过，也不影响这种庞大且具有观赏性的蛋糕在网络上刷屏！ （该不会只有我被刷屏了吧！！）
是不是有人想起了黄教主和Angelababy世纪婚礼的蛋糕！
差不多的效果，但黄教主的蛋糕是上海的蛋糕店出品！
（呜~找不到高清图了，凑活看吧。）
新图更新~@lenovellecake
05
用800多双鞋子走遍巴黎甜点店
TAL SPIEGEL
如果入行够早，TAL SPIEGEL的鞋子你一定也不会忘记！
他的画风是这样的！
他难道是“一双鞋一个甜点”的搭配师？
不，他是甜点师，同时也是平面设计师！
不过，他也确实出了如何搭配鞋子的书。
他穿了八百多双鞋，走遍巴黎大大小小的甜点店。
真正诠释了，生命不息，运动不止，甜点不断！
一度曾在ins上霸屏！
近期动态~@tal.spiegel
新图更新~@lenovellecake
06
一代糖王周毅
周毅
周毅最火的时候，就像一个娱乐明星一样，能把娱乐综艺上个遍，什么快乐大本营、天天向上，都去过了！
甚至蔡依林的都为他而转！
让他再一次刷爆烘焙圈的是这套翻糖《醉卧忘忧境》的作品一出现在现场，就引起现场惊叹连连！
中式韵味，被中国人拿捏得死死的！朱唇皓齿、明眸凝脂，飘逸的衣服逼真的到下一秒好似就真的会随风而动！
周毅的作品真的值得时不时翻出来看一看！
每一个细节和创意好似都在告诉我们，认真和细节组成的力量是多么惊人。
金奖作品《武则天》
近期动态~@sk糖王周毅
我们热爱的这些名场面不是一次性的消费品，常看常新。
无论是水果哥极致的细节和创意，让慕斯蛋糕推陈出新，还是Dinara Kasko转行后的特色甜点，再或者是巨大的婚礼蛋糕，再或者周毅，再或者是TAL SPIEGEL的鞋子和甜品美学，每个人带给我们的惊鸿一瞥都不是一夜之间达成的。
细节、创意、坚持、审美等等都是成功的必要条件。
今天就先写这些吧！
欢迎来说说，你是那一刻入了烘焙的呢？
期待下一个烘焙名场面出现！！！会不会是你呢？
*未备注图片来源于网络 侵删
月度好文