不知从什么时候开始，五谷杂粮成了受人追捧的健康食品。研究发现，五谷杂粮确实能够帮助肠胃蠕动，控制血糖，改善血管功能，减低体重等等。
所以最近几年大家在吃馒头的时候都会选择吃杂粮馒头，连喝饮料也要喝五谷杂粮的，仿佛不论什么食物，只要加上杂粮二字就变得健康有营养，其实事实并非如此。
实际上市面上很多杂粮食品已经经过了多道加工程序，原来的营养价值已经损失殆尽，而且由于杂粮食物口感一般比较差，为了迎合大众口感，会加入糖油脂和其他添加剂。这些食品营养价值与真正的杂粮相差甚远。
经常吃杂粮对身体好？其实没那么简单，膳食纤维太多反而会导致肠胃不适
所谓杂粮，指的是没有精细化加工处理，但仍然保留了胚乳胚芽骨皮和胡粉层的谷物。与经过反复加工的细粮相比，杂粮含有更多的膳食纤维，b族维生素，矿物质不饱和脂肪酸以及植酸和分类等植物化学物。
杂粮中有着丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，但是摄入过多的膳食纤维也会对肠胃造成不好的影响。
由于膳食纤维在人体内无法消化分解过多的纤维素会导致肠道阻塞，严重的会发生肠梗阻。同时纤维素还会导致胃排空时间延长，引起胃酸逆流对胃和食道造成腐蚀。
尤其是对于以下这几种“伪杂粮”，他们都受到大众的喜欢，但是他们吃多了真的不利于健康，甚至并没有真正的粗粮有营养，也达不到养生的效果。
五种“伪杂粮”劝你管住嘴
第一种：杂粮馒头。杂粮馒头在生活中是非常常见的，当然我们平时所吃的杂粮馒头和真正的杂粮馒头是有很大区别的。
真正的杂粮馒头是口感比较粗糙的，我们所吃的一些把杂粮碾碎之后，制作的这样的杂粮馒头是没有什么杂粮营养的，所以算是加工的粗粮食品，而这样的食物并不能达到真正粗粮的养生价值。
第二种：熬煮时间过长的粗粮。煮杂粮粥是一种很好的养生食物，大家在生活中经常煮一些粥，能够为身体补充所需要的营养物质，而且有助于肠胃的健康。
但是熬煮的时间越长，效果恰恰相反，不仅没有降低三高的作用，还会升高血糖。因为煮的时间长了导致营养流失，糖分升高，所以在熬粥的时候一定要注意好时间。
第三种：粗粮面包。粗粮面包可谓是减肥人士的最爱，在减肥期间相信大家都有准备过这种面包，因为粗粮的面包可以降低血脂。
但现在市面上的粗粮面包大多都是假冒粗粮的，在制作过程中会添加很多的精细面粉，还有添加剂，吃起来感觉非常的美味，所以根本没有粗粮面包，大家在购买的时候一定要慎重。
第四种：燕麦片。燕麦片在生活中是人们常见的食物，吃起来非常的方便，作为一种粗粮食品，其实味道没有那么好，但是很多商家为了让燕麦片吃起来美味，所以会放入糖精，还有添加剂。
虽然很多人购买燕麦片来进行减肥，但其实如果你经常吃这种添加剂多的燕麦片，减肥效果并不好，也不能达到养生的目的，劝你赶紧管住嘴。
第五种：粗粮饮料。粗粮食品非常受欢迎，所以各种各样的粗粮产品都有，比如粗粮饮料就是其中一种很新奇的食品，但是要知道我们所喝的粗粮饮料都是加入很多糖或者是食品添加剂的。
虽然口感非常好，但是经常喝这种饮料，不仅不能起到降低血糖的效果，反而会导致身材变得越来越胖，建议大家不要再喝这种含添加剂的粗粮饮料了。
虽然吃粗粮对身体健康有好处，但并非所有的人都适合，尤其是以下这三类人最好避而远之。因为在吃了粗粮之后，很可能会引发负面影响。
吃杂粮对身体好？原来多数人搞错了，这3种人最好避而远之
消化系统弱的人群。老年人和儿童的消化系统都是比较脆弱的设施，大量纤维会增加胃肠道的负担，而且如果患有消化系统疾病，甚至会引起动脉破裂，出血，溃疡，出血等等，不利于身体健康，这类人群最好避而远之。
如果是短期偶尔的没有什么,看你的情况时间周期比较久,长期的饮食不注意节制,生活无规律,经常性的熬夜,会增加体 内寒气,体内阴阳失去平衡,胆汁减少,食物停留过久,刺激胃酸分泌较多,产生胃胀,返酸,部分胆汁逆行返流入胃与胃酸 作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,由于食物中的脂肪 代谢主要依靠胆汁,胆汁的减少就会出现脂肪指标异常的情况,根在胆
问题的根源找到了，那么也就不用那么担心了，接下来的任务就是一要寻找方法进行调理胆囊以及肠胃，另外就是调整你的饮食结构和生活方式，调整胆囊的方法较为简单，闲暇的时候到苏北乡下农村田间地头挖点灌南苦菜，在煮的时候敞开来烧，煮好后加些红糖一起调之，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时饮食在配合一下，晚上切忌不要再熬夜了，还有就是尽量少吹空调。注意保暖，适当的加强锻炼。
胃酸过多者。紫米黑米都容易伤胃，气豆类也会导致胀气，胃部功能不佳者最好不要过多的食用粗粮，因为它反而会导致肠胃的负担变得越来越重，引发更严重的疾病。