提起山东,很多人首先想到的是淄博烧烤。诚然,如今山东美食在国内之名无人不知无人不晓,然而大家不知道的是,除了美食好之外,山东的白酒也非常不错,例如山东4大“倒霉酒”。它们曾经火遍大江南北,然而因为很多原因,如今却只能在超市积灰,实在是倒霉。不知道你们是否还记得它们?

打开网易新闻 查看更多图片

第一款酒:秦池酒

要说上世纪90年代最火的三大白酒,不是茅台、五粮液、剑南春,而是山东白酒圈崛起的孔府家酒、孔府宴酒、秦池酒这3大央视名酒。而在这三款白酒中,最火的莫过于秦池酒了。早些年秦池酒铤而走险斥巨资拿下央视标王,至此一战成名,订单接连爆满。然而因种种原因,秦池酒最终渐渐退出大众视野。

第二款酒:一品景芝

作为山东省“三大古镇”之一景芝镇生产的白酒,景芝酒是兼具“酱香、浓香、清香”三香主要特点的香型――芝麻香型的开拓者,其酒酒体风味协调,优雅细腻,故有“一品三香”的美。继临朐县秦池酒之后,景芝镇的景芝酒业成为了新的鲁酒一哥。

打开网易新闻 查看更多图片

在八九十年代,因景芝酒价格低廉,以及口感美味,深受老百姓的喜欢。其中,景芝白乾是当地老一辈酒友难以忘怀的回忆。

第三款:扳倒井

当年,一句“饮不尽的豪爽,扳倒井”让不少酒友记住了山东扳倒井。作为山东百年老牌名酒,扳倒井有酱香型和浓香型两大系列。相较于其他白酒,其口感多了一丝绵甜和芝麻香,适口性也更强。正因如此,扳倒井在山东本地颇受欢迎。

第四款:坊子白酒

山东有两大国优酒,一款是孔府家酒,另一款就是坊子白酒。坊子白酒产自山东潍坊,沿用流传的串香酒烧制工艺,酒度高达62度,在当地久负盛名。

打开网易新闻 查看更多图片

早期,坊子白酒不仅连续三届在全国名酒会上荣获佳绩,还是第五届评酒会53优中唯一一款薯干白酒,一度成为山东首屈一指的名酒。但是自九十年代以来,薯干白酒逐渐退出来白酒市场,坊子白酒也停产了。不过,现在还能在网上买到一些老的坊子白酒。

除了上面提到的4款本土白酒之外,孔府家酒、孔府宴酒、兰陵酒、趵突泉、瑯琊台、景阳冈酒、小刀酒、古贝春、云门陈酿等山东酒,也曾在省内及周边小有名气,却因各种原因如今只能在超市酒架上积灰,可惜了。不知道这些白酒,能否重拾往日辉煌?