好生活，更尽兴！蓝蛙2023新菜单随着夏日火热的氛围开场，从菜系上创新，在口味上做升级，同时将新食材、新工艺融合，向大家呈递全新多元美食，让颜值、口感通通一步到“胃”！
有创新，上新27道菜。今年蓝蛙的新菜可谓阵容庞大，是五年来上新最多的一次，这27道菜不仅仅是俘获大众的美味，更是蓝蛙向大家传递的尽兴当下的态度，毕竟吃好喝好才是人生真理！
够专业，口味颇为丰富。在原有菜系和味道基础上，此次菜单更新版蓝蛙直接放大招！增加更多亚式风味及融合风味产品，将韩式、中式等做法展现淋漓尽致，将每一份食材的至臻之味发挥到极致。
更多元，新食材新工艺。此次主打的新，新的不止是菜单，更是蓝蛙的“手艺”，在以往食材上做变动，加入海鲜、熟成工艺的食材，让味蕾多一个选择，也多一份美妙的感觉。
超尽兴，品类多样齐全。若说新菜单的菜品有多炸裂，足足涵盖9大品类之余，在早、中、晚三个时间段不间断供应，时刻满足大家需求，吃得尽兴才是每天要做的事NO.1。
有食快乐，悠然自得，今夏推开蓝蛙门，尽兴做个“蓝蛙人”！蓝蛙全新菜单荟萃各式美味，拼盘小食、夏日饮品、手工汉堡…全面满足你的胃，或许快乐的可能性有一万种，但唯有美食不可辜负！
Everybody！一份小食双倍快乐，蓝蛙拼盘让你欢乐尽兴！这份炙烤串烧拼盘，拥有牛肉串、鸡肉串和蘑菇串各两串，品类极丰盛。
佐以薄厚适中的皮塔饼进行搭配，将串串在辣椒香蒜酱滚上一圈，放在皮塔饼中，小烧烤的“烟火味”十足！
试问，谁能拒绝一份炸物大杂烩！蓝蛙新尽兴小食拼盘将炸鱿鱼圈、经典辣鸡翅、蓝蛙炸鸡等美味摆盘，色香味俱全的场面霎时浮现！
每一口肉质不腻不柴，搭配辣味番茄酱与墨西哥辣味蛋黄酱，吃时香气在舌尖四散，让人回味悠长。
碳水脑袋们看过来！到蓝蛙品美食，汉堡可是桌桌必点，2023新菜单的韩式风味炸鸡汉堡，将整块的去骨鸡腿肉腌制，放入180度高温油炸，口感酥脆肉质鲜嫩，每一口裹满韩式蛋黄酱，香得上头。
更有讲究的黑松露风味鹅肝和牛汉堡，精选口感嫩滑的和牛肉饼，牛肉味更正宗，汁水更充足，配上100%鹅肝和黑松露风味土豆泥，香味散发的“前后”两调凸显。
初入口是鹅肝细腻夹杂着和牛的多汁，细细品味又夹带黑松露风味酱汁的香气，整个汉堡的香气沁人心扉，在炎热夏日毫不影响味蕾大开。
论极佳汤品，蓝蛙这一次相当有“发言权”。亚式大虾玉米浓汤色泽金黄，鲜嫩虾仁点缀其上，在本菜原有基础上升级，将椰浆、香茅等亚式风味混入其中，使其口感绵密顺滑，暖胃又饱腹！
再看这碗匈牙利风味牛肉蔬菜汤，采用传统混合熬煮工艺，大锅内加入牛肉颗粒、番茄、红椒和蔬菜，鲜酸甜辣之味钻入鼻腔，顺着一口浓汤滑入胃，属是美事。
健康饮食的每一餐，怎能少得了一份混合海鲜沙拉佐蓝蛙梦奇多酱汁，味道清新解腻，当属夏日首选清爽菜系。
一份夏威夷风味鸡肉薄脆沙拉，用特制的芝麻油醋汁淋在混合食材之上，酥炸的馄饨皮下是大块不腻不柴的鸡肉，在传统的夏威夷沙拉的衬托下，食材堆叠、带来视觉和味觉上的双重享受。
炙烤店藏熟成小战斧，严选经过谷饲的小战斧，去除筋膜和多余的肥油，再用提纯的牛油包裹住牛排，每一块肉都拥有大理石般雪花纹，也可以让你尝到鲜、嫩、软等口感，熟度五分熟即为最佳哦！
1.1公斤的一道菜是什么概念？1.1公斤二海四陆炙烤嘉年华，食材多到由2种海鲜食材及4种陆地食材搭配而成，口感好到每种食材味道都令人惊喜，其“嘉年华”阵容堪称绝配！
在原有菜系基础上，1.1公斤二海四陆炙烤嘉年华升级成照烧鱿鱼、炙烤韩式鸡腿，其顶层超大块蓝蛙店藏猪肋排，糖醋口感颇受大家喜爱，切成块的优质M3板腱牛排，煎烤后肉香扑鼻，其内部肉筋也更有嚼劲。
区别于传统意式细面，亚式牛肉咖喱炒宽面选用意大利宽面，吸收亚式酱汁再加上牛肉及咖喱汁，浓稠的汁包裹每一根面条，馥郁香气飘满桌。
7月的夏季，酒精微醺“醉”是惬意！蓝蛙盛夏专属特调系列隆重登场，为大家送上阵阵清凉。
无论经典鸡尾酒缤纷 · 蓝蛙梦奇多、栀子花风味蔚蓝金汤，还是零酒精特调夏日幻想、草莓撞日晒咖啡冷萃，早C晚A的快乐邀你尽兴畅饮，夏日更潇洒！