硬盘彻底删除的数据是可以恢复的，这主要取决于硬盘数据文件的存储删除原理。硬盘在存储数据文件时，会将数据文件转换成硬盘可识别的二进制数据，并将其存储在对应的硬盘扇区中。当删除数据文件时，硬盘会将数据文件的标记ID，也就是数据文件的位置存储簇进行标记为空，而实际上数据文件的Data数据区并没有被删除和清空，这就是彻底删除数据能被恢复的原因所在。

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常用的恢复方法有：
使用系统自带的功能恢复：在Windows系统中，有一个系统自带的“注册表编辑”功能，可以将指定文件名的文件恢复到指定位置。
使用专业软件恢复：可以使用专业的数据恢复软件，如“Superrecovery”软件进行数据恢复。
使用其他方法恢复：例如使用“360数据恢复”工具。