摆摊:一种新的“正经工作”?

摆摊已不再被视为年轻人丢脸的事情,反而成为了一种被认可的“正经工作”。如今,我们在各个城市的夜市中常常看到许多年轻面孔的摊主。他们中有曾经是银行柜员的卖水果杯摊主,有过去是建筑设计师的巷子里摆煎饼的摊主,还有刚从互联网大厂辞职的产品经理在市集上卖手工织品。年轻人辞职摆摊已成为一种趋势,但摆摊真的能成为年轻人的“致富之路”吗?" Type="normal"SectionTitle="“打工人”变形记" Type="normal"@@在一个炎热的下午4点左右,千千准备出发去“上班”。她的“工作地点”离家不远,位于一条人流量较大的步行街,这条街上摊位众多,有老挝冰咖啡、铁板大鱿鱼、臭豆腐、烤苕皮等各种各样的摊位。千千的摊位经过精心设计,铺上粉色格纹桌布,小摊前还有一个定制的广告牌,上面写着“夏日清补凉”。千千告诉我们,她选择辞职摆摊的原因是公司效益不佳,职业发展前景有限。于是她和男友商议后,决定主动辞职,合伙做一个小成本的买卖。通过观察,千千发现清补凉是夜市上的热销商品,制作成本低、利润率高。在炎热的夏季,需求更是供不应求。经过充足的准备,千千和男友决定尝试摆摊。
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小亿是93年出生的年轻人,在杭州的机械厂做CNC雕刻机。他对自己以前的工作感到枯燥乏味,每天都在做重复的事情,感觉自己能看到未来几十年的生活。然而,2019年底的“黑天鹅事件”迫使小亿停工在家休息,没有收入只有支出。大半年后,小亿的积蓄已所剩无几。他对企业何时才能复工充满了疑问,也不确定自己是否能留在原来的岗位上。面对连续不断的未知,小亿开始思考自己的未来和下一步该做什么。结婚让他的想法发生了改变,他想给妻子更好的生活,想租个大房子、买辆车、带妻子出去旅游。于是,小亿决定跟随妻子回到她的家乡成都,寻找机遇。

据《成都日报》报道,成都的城市管理推出了“五允许一坚持”措施,允许在不影响居民、交通,不扰乱市容环境秩序的情况下设置临时摊点。小亿看到这则新闻后,想到了自己喜爱的杂粮煎饼,立即想到了摆摊。于是他毅然决然地拿着信用卡拜师学艺。对小亿来说,摆摊成了他唯一的选择,他想尽快学会、尽快做起来,去赚钱养家。

" Type="normal"SectionTitle="生活的坎坷与收获" Type="normal"@@千千刚开始摆摊的时候,还放不下身段,因为之前在公司上班从未有过这种尝试。大声吆喝对她来说有些尴尬,特别是碰到熟人时。但慢慢地,千千开始学着和旁边的摊主一起喊叫,也逐渐放开了自己。她描述道,她的清补凉摊在整条步行街上卖得最快,饭点时更是客人络绎不绝。每天虽然忙得昏天黑,但千千和男友体会到了充实的幸福感。

然而,在摆摊的最后一周,千千遭遇到了长沙文明城市建设带来的困扰。整整一周,小街上弥漫着紧张的氛围,生怕自己的东西被“上缴”。有一天傍晚,城管果然出现在小街上,整条街安静迅速地收拾东西,然后大家一起奔跑。千千形容当时的场面非常壮观,她们直接把椰子丢下,推着车就跑。到家后,才发现小料散落在车架上,甚至有些都不翼而飞了。千千说,她们当时的逃亡速度比学校的体测还快。幸运的是,她们的摊位靠里,有时间逃跑,但一些靠外的摊位却被城管们围住了。

经历了城管督察最紧张的一周后,千千遇到了天不作美的情况,最热的一天突然降温到9度,冷得又累又无生意。她感到自己坚持不下去了,重新思考摆摊的可行性。

与千千相比,小亿在摆摊的初期就遇到了选品和选址的问题。他发现煎饼并不像想象中那么好卖,作为一种主食,人们很容易吃饱,不饿就不会想着买。而且煎饼的准备工作也相当繁琐,光炸薄脆就需要一个多小时。小亿对选址的重要性并不了解,他当时选择在小区门口摆摊,常常被城管赶走,生意也被影响。而且附近的老年人常常要求降价,把6块钱的煎饼划价到3块钱,让小亿感到委屈。经过对成都的了解和自己的观察,小亿发现大学周边的大型公寓楼和年轻人多的商圈是摆摊的好场所。年轻人对新鲜事物的接受度高,愿意为此消费。于是,小亿决定重新选址,选择人流量更密集、年轻人更多的成都长楹天街,他相信经过深思熟虑的选择一定不会错。

果然,小亿的尝试获得了成功。他的烤冷面散发出诱人的香气,吸引着路过的人群,让他们忍不住驻足购买。除了摆摊卖烤冷面,小亿还开始在B站兼职当“up主”。他每天在B站上分享店铺的日常和制作流程,并开启实时摆摊直播。他的视频播放量最高达到了760.7万次。很多粉丝慕名而来,在小摊拍照打卡的同时,也顺便购买了一份“榜一大哥套餐”。小亿给自己的账号取名为“需要一个亿”,本着努力赚钱的原则,逐渐接近自己的小目标。

" Type="normal"SectionTitle="摆摊的光鲜和坎坷" Type="normal"@@当你在被别人的摆摊分享“种草”的同时,不妨去二手平台看看。你会发现有许多人在转卖摆摊的设备,这时或许你会冷静下来。摆摊滤镜褪去,必将亮出真实的底色。

千千经过摆摊一个月的收入和支出的对账,发现自己和男友的收入约为1.4万元,抛去房租和摆摊的食材成本,一个月还能剩下大约9000元,与两人上班的薪资相当。如果坚持下去,可能还能赚更多的钱。然而,千千坦言:“我不想赚辛苦钱了,我想赚动脑子的钱。上班干的活基本都是脑力活,就算没有业绩,也不会很慌张。但自己出来摆摊不能有摆烂的心态,每时每刻都得打着鸡血。”现在,千千选择回归她的老本行——人力资源,选择继续做一个勤勤恳恳的打工人。那些兴致勃勃从网上购来的摆摊装备最终都流向了二手市场。

事实上,辞职摆摊并不适合所有人。并不是每个人都能像网络上宣传的那样“一夜暴富”“日入斗金”。在社交平台上,摆摊失败的案例也比比皆是。对许多年轻人来说,摆摊只是生活中的一段插曲、一种调节方式。

小亿在摆摊的背后经历了很多辛苦,他说:“我当初辞职摆摊时充满了热情,结果和我想象的完全不一样。免费摆摊的场所需要抢地盘,东西卖得好会受人排挤,房东也会嫉妒你的好生意而涨租金。”但怀揣梦想并坚持走下去,小亿终于迎来了曙光。不仅小摊步入正轨,他在B站上也开始小有名气。

摆摊好还是上班好?对于这个问题,每个人的答案可能不同。小亿说:“这确实是一种新的可能,但在开始之前,还是要想清楚。如果你已经想得清楚了,那就大胆去尝试吧。

当被问及未来的规划时,小亿眼神中充满了向往。他计划在小吃街开一家属于自己的门店,除了烤冷面,菜单上还要加入一些新品。小亿想要做的不仅仅是摆摊,还有更多的可能性和发展。

摆摊生活既有光鲜的一面,也有坎坷的一面。对于年轻人来说,摆摊可能只是他们生活中的一段经历,一种尝试和调节。摆摊并不适合所有人,成功摆摊需要付出努力和耐心,也需要选择适合的产品和场所。

摆摊是一种创业的方式,也是一种赚钱的途径。它能带来自由和成就感,但也伴随着风险和不确定性。在选择摆摊之前,应该进行充分的调研和准备,明确自己的目标和动机。只有真正喜欢摆摊,有决心和毅力坚持下去的人,才能在摆摊的路上走得更远。

摆摊的年轻人们有着不同的故事和经历,他们通过摆摊找到了属于自己的道路。无论他们是为了度过择业迷茫期,还是为了追寻新的生活,他们都在努力奋斗,尝试着改变自己的命运。

最后,摆摊不仅仅是一种商业模式,更是年轻人寻找致富之路的一种选择。无论成功与否,摆摊都是一段难忘的经历,也让年轻人更加勇敢地面对生活的挑战。摆摊让他们学会了创新和拼搏,为自己的梦想努力奋斗。

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