如果一个人坚持90天，只吃水果和蔬菜，会瘦成一道闪电还是会饿的面黄肌瘦？国外小伙亲身体验告诉你答案。友情提示，每个人体质不一样，小伙伴们不要轻易模仿哈。
接下来小V哥就和大家，带入国外博主吉·布莱恩特的视角，体验整个过程。在挑战开始的3个月内，你的食物将只有90种水果，以及10种蔬菜。当你开始只吃水果和蔬菜的第一天，美味的水果和蔬菜，会让你非常享受。但停止摄入肉类和主食，你会变得比平时更容易饿。
当你只吃水果蔬菜的第3天，对肉类的渴望已经到达了巅峰，内心非常暴躁，但你必须努力克制自己。当你坚持到第7天，你会发现自己的排便变得非常顺畅，甚至有点疯狂，这是你的身体在清理肠胃中的杂质。当你照镜子的时候，你会发现自己的皮肤比以前干净清爽多了，不再油腻、满脸粉刺痤疮。
当你坚持只吃果蔬的第14天，你的体重也出现了明显的下降，同时身体会出现不适。即使看到肉和饭也提不起食欲，坚持下来全靠毅力。为了让身上肥肉变成肌肉，你还需要每天保持锻炼，直到自己慢慢适应适应这种生活。
当90天挑战结束以后，你的体脂率大大降低，腹部原来松松垮垮的肥肉都变成了肌肉，体重下降了60磅（约54斤），但是换成普通人结果可能截然不同。
如果普通人每天只吃水果和蔬菜，后果有多可怕？
2017年，天津的刘女士因为久坐，眼看体重一天天涨起来。决定一日三餐只吃蔬菜水果，顶多再吃个鸡蛋，历时1个多月就减掉了将近20斤，效果非常明显。但是当刘女士到医院检查时，却惊讶的发现自己竟然得了轻微脂肪肝。明明自己也没吃肉，哪里来的脂肪肝呢？医生解释：其实减肥过度的人，也是会患脂肪肝的。因为当人体处于营养不良状态，能量无法满足身体所需，身体就会自行把其他地方储存的脂肪，通过肝脏转化成能量，脂肪进入肝脏也就形成了脂肪肝。
而另一位网友，为了减肥同样坚持每天只吃水果蔬菜，坚持11天以后，体重一下子掉了14斤。但在后续一个月之内，网友的体重一下子就反弹回原来的样子，还出现了掉发、面色暗黄等副作用。由此可见，虽然水果蔬菜不含脂肪，即使多吃也不容易长胖。但是水果和蔬菜热量低，只吃这两样会导致体内脂肪不足，饥饿感非常强烈，而且容易营养不良。尤其是缺乏蛋白质时，人的头发会变得容易脱落，指甲也会变脆易断。因为他们的主要成分都是角蛋白。此外，人体免疫力、记忆力也会有所下降。所以只吃蔬果暴力减肥不可取，而直接节食减肥更可怕。
为什么说减肥一周最好不超过1.2公斤？不想运动又想瘦，于是各种节食减肥法，成为了时下最流行的减肥方法，效果也非常明显，殊不知节食减肥并不是所有人都抗的住的。在2020年520，河南郑州一女孩因为减肥节食，且当天一整天没吃东西，下公交以后走路摇摇晃晃，突然眼前一黑就晕倒了，而且头上不停冒汗。
要知道，人空腹时间一长，体内血糖就会降的特别快，自主交感神经也会过度兴奋，出现流汗、心慌、颤抖，以及面色苍白等情况。当大脑缺乏足够的葡萄糖供应时，功能也会出现失调，比如注意力难以集中、思维迟钝，头晕目眩、嗜睡等情况，意识不清突然倒在路上，是非常危险的。如果长期如此胃里多余的胃酸，不能被食物中和，还会对胃部造成伤害。此外，营养不良还会导致免疫力下降，最严重的情况就是患上厌食症。比如2023年5月，为爱减肥的广东少女，患上厌食症以后不幸去世。如果你只坚持几天，之后又恢复正常饮食，体重还非常容易反弹。而对于那些体重基数大的人，想要通过大量运动减肥，也不能操之过急。否则身上还会留下难看的赘皮，根据专家建议，减肥一周不要超过1.2斤，循序渐进才是减肥的正确方法，话说你减肥最成功的一次，减了多少斤呢？