2019年，美国相关部门发布了一条令人无比震惊的动态：
如果钓到下面这种鱼，不能放回水里，必须杀死之后上报；否则将会构成一级犯罪。
此消息一出全美沸腾，为何美食却变成美国的过街老鼠？
究竟是什么鱼，让美国手段如此残忍？
它到底做了什么？竟然让美国不惜一切代价也要将这些鱼杀死？
它们又对美国造成了哪些危害？
令美国闻风丧胆的“蛇头鱼”
这种鱼的产原地其实是中国、俄罗斯和朝鲜半岛等地，本来在这些地方生活的很好，在我国还有‘孝鱼’的美名，谁知一到美国却成了‘恶魔’。
外来物种的入侵始终是最让人类头疼的问题，自然环境的破坏、会造成严重的经济损失，需要巨大的精力去修复，更重要的是，已经被破坏的生态环境还不一定能很好地去控制和修复。
美国是受外来物种入侵比较严重的国家之一，蛇头鱼入侵美国二十年，造成的经济损失大约十个亿还没有看见任何效果。
难道美国真的拿这种蛇头鱼没有办法吗？
事情还要从2000年前说起，一名美国游客在亚洲游玩时买了两条黑鱼带回家当观赏鱼，可是还没过多长时间，黑鱼居然长到一米多长，这让他感到非常惊讶。
现在鱼缸已经容不下黑鱼了，游客也不想更换更大的鱼缸，于是他只好把黑鱼放生到野外的湖泊里，当时觉得也就两条黑鱼而已，不会有什么影响。
然而，这一放生可不得了。
黑鱼本来就吃得多，长得快，很快水里的一些小鱼小虾就给干光了，而且，在这个被放生的地方，黑鱼没有了天敌，数量更是呈倍数增长。
两年后，美国一位钓鱼爱好者和朋友钓到了一条全身漆黑，重达100多斤，鱼头看起来非常恐怖的鱼类。
这位钓鱼爱好者以为是珍稀物种，所以拍了几张照片，就把黑鱼重新放生到池塘里。
几天后，他和朋友展示自己的能力，所以就把拍的照片送到了自己生物研究专家朋友的手里，希望得到专家的认可。
但，当专家看了照片之后，瞬间意识到了问题的严重性。
这种鱼的学名叫乌鳢，在我国一般称其为黑鱼，由于头部非常尖长，身上的花纹和蛇十分相似，所以被称为蛇头鱼。
它性格凶猛残暴，繁殖能力极强，胃口非常好，能够吃掉整个湖泊或池塘里的所有鱼类。
它们经常埋伏在浅水当中，将自己的身子隐藏在水草里，伺机而动。正是这种外形和捕食动作，让人们认为是水蛇，就取了蛇头鱼的别称。
随后越来越多的美国钓鱼爱好者发现，池塘和湖泊附近出现一种全身黑色斑纹，和蛇头十分相似，身体上覆盖一层粘液的鱼类。
他们发现只要蛇头鱼存在的地方，其他鱼类根本就生存不下去，并根据生物专家传来的消息，他们这才终于意识到问题的严重性，并采取措施去制止这种态势的发展。
蛇头鱼入侵美国
没几年，美国的生物学家发现，这种鱼又突然出现在了波托马克河，专家表示可能会导致鲱鱼等更具经济价值的鱼类数量减少。
2005年，有人甚至在密歇根湖钓到蛇头鱼，这让美国人担心它们可能会将五大湖占领。
政府为了解决蛇头鱼泛滥的问题，美国取消捕鱼禁令，大力推广民众进行捕鱼，只要上交一条黑鱼到相关部门，就能获得相应的奖励。
民众见钱眼开，钓鱼的人越来越多；但钓鱼的速度跟蛇头鱼的繁殖比起来，简直是杯水车薪；这也不是一个长久之计；
于是在这个爆发蛇头鱼危机的池塘里，美国政府洒下对所有鱼类来说致命的物质——鱼藤酮。
可是，这样的话，水域里的其他本土鱼类的性命也会受到威胁。
当然，这个问题也有相应的解决办法。
专家表示，鱼藤酮的有效期大约在一个月，所以在消灭了这些鱼类之后，重新在水域里投放原住鱼的鱼种。
一个月之后，事情果然出现了好转，池塘里一千多条蛇头鱼消失的时候，当地政府悬着的心终于放了下来。
可是，令他们万万想不到的是，这场‘战争’远远没有他们想象的那么简单。
过了一段时间，一条河流里，美国民众居然又发现了蛇头鱼的踪迹，但这次不能再使用‘毒杀’的方式。
因为这条河流衔接着美国四个大洲，说明蛇头鱼已经沿着河流到达了美国各个地区进行繁衍。
这种鱼不仅能吃，还巨能生。主要吃鲫鱼等小型鱼类和青蛙，它们狠起来连自己鱼都打，有自相残杀的天性，能吞食体长不超过自身四分之三的同类。
每年4-9月是它们的产卵期，一条一斤以上的雌鱼，产卵量可达10000-20000粒。
为了将后代抚养长大，黑鱼当然也会建造巢穴，并且在产卵后守护在旁边，像保镖一样，直到孵化出的小鱼离开鱼巢游动。
只需要2年的时间，这些新生蛇头鱼就投入到繁衍后代的任务中去。
蛇头鱼强大的繁殖力和快速生长能力，将原本栖息在南美的淡水鱼类摁在地上摩擦，甚至连凶名远扬的雀鳝类，都因为食物链被打破而出现了一定数量的下滑。
重要的原因之一就是，它们的生命力太顽强了。
这种鱼有一个不可思议的本领，它的腮室中有一个辅助性的呼吸器官，可以直接吸收空气。
只要鱼鳃和身体保持一定的湿润，就算是离开水，也能顽强生存很长一段时间，也就是说即使把湖水抽干，也不能杀死它们。
并且它还能快速的摆动尾巴，达到在陆地上行走的目的。
蛇头鱼入侵美国大约20年，踪迹已经遍布美国14州，疯狂捕食当地本土物种和归化鱼种，对生态系统造成严重危害。
于是美国媒体便开始大肆宣传蛇头鱼的危害，以一些‘能在陆地上行走百米’‘没水也能活’等夸张的词语，尝试着激发群众的不满 。
甚至还有相关团队，制作了一部以蛇头鱼为原型的恐怖电影。
蛇头鱼在美国简直是过街老鼠人人喊打。
但令美国没想到的是，他们备受折磨的蛇头鱼在中国竟是家喻户晓的美食。
在中国生活的蛇头鱼
蛇头鱼是美国民众给它起的名字，我国通常叫它黑鱼，是的，正是我们都认识的黑鱼。
酸菜鱼，麻辣水煮鱼，糖醋鱼，都是黑鱼最美味的做法之一。
由于黑鱼生长迅速，平均个头都很大，所以经常被当成经济鱼进行饲养。并且咱们在前文中说了，这种鱼的生存能力非常强，这就意味着它们在饲养和运输的过程中，死亡率是非常低的。
黑鱼在我国卖的好与它的口感和营养有非常大的关系，它的肉质不仅肥美紧致，刺还比较少，这对喜欢吃鱼却不喜欢吐鱼刺的人来说简直是福音。
再者，黑鱼很早在中医典著当中就被誉为最佳‘食疗’。
黑鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，并且还含有人体所必需的矿物质和氨基酸，还能够滋补调养，促进伤口愈合。
总之，在中国人眼中，黑鱼绝对是上等的食材。
那么，就有网友疑惑了，这么美味的鱼为什么美国人不吃呢？
其实美国人也有人吃黑鱼，但是确实比较少，这主要与以下几个原因有关系。
首先就是美国的烹饪方式，他们吃黑鱼就是直接将鱼切片然后进行腌制，相比于中国的煎烤炖炒，这种处理方式确实太无味了。
而且许多人认为如果没有足够的调味料，黑鱼肉不仅会有很大的腥味，还非常的粗糙，并不是很好吃。
其次就是各国人之间的饮食习惯不同，国外一般都更喜欢吃海鱼，哪怕是刺比较少的淡水鱼，他们也不喜欢。所以，作为淡水鱼的黑鱼，自然在美国也没有什么市场。
根据调查显示，在美国几十年的工业化进程中，淡水重金属含量严重超标，以至于生活在其中的鱼类受污染程度非常严重，所以基本上没有什么人会去食用淡水的黑鱼。
再加上美国并没有跟我国一样传承上千年的饮食文化，就算他们想吃，也做不出什么花样。
谁能想到在美国如此猖狂的蛇头鱼，到了我国却被吃的快要濒临灭绝了呢？
美国处理计划
美国因为长时间一直对蛇头鱼束手无策，不仅没有将蛇头鱼完全铲除，更使得蛇头鱼在美国大肆生长，泛滥成灾。
抱着‘死马当成活马医’的想法，美国用了一条下策。
引进亚洲鲤鱼来和蛇头鱼对抗，让这两种生物‘自相残杀’，那么美国自然就可以坐收渔翁之利了。
但事情并没有这么简单。
两种鱼类非但没有鱼死网破，反倒在看到谁也斗不过谁之后，决定各自划定生存区，互不打扰。
美国几大主要河道相继沦陷，密西西比河，俄亥俄河，密苏里河，田纳西河，哥伦比亚河中，亚洲鲤鱼的数量疯长。
直到近年，在美国的亚洲鲤鱼泛滥趋势已经无法解决 。
不仅使得蛇头鱼生活的更加有滋有味，还多了亚洲鲤鱼的问题，而且这前前后后都花了十亿多美元，真是搬起石头砸自己的脚。
结语
外来物种入侵带来的危害其实比我们想象中要更加严重得多。
除了打压本地生物的生存空间、损坏生态环境和生物链以外，还会造成巨大的经济损失，美国为了治理外来物种入侵花费的人力物力，还没能成功解决难题。
美国这一生物入侵非个例，在历史中，许多国家都还有许多次生物入侵事件发生，其实中国也一样。
中国每年耗费在治理环境、解决物种入侵问题上都花费了大量的金钱。以前在生物的教科书里就有很多鲜明的案例。
我国的海关，每年都能检查出大量的、稀奇古怪各种各样的生物。这种行为本身就具有很大的风险，一不注意就会造成非常严重的后果。