生日蛋糕
生活中，最幸福的一天就是生日的时候，邀请自己的朋友来家里过生日。或者跟家人朋友一起去外面游玩，吃各种美食，逛街买东西。过完生日也就代表着自己又长大了一岁，但不管几岁，快乐万岁。
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接下来介绍一下蛋糕的制作方法和食材：
面粉（2杯）
白砂糖（1杯）
鸡蛋（4个）
牛奶（1杯）
植物油（1/2杯）
香草精（1茶匙）
泡打粉（2茶匙）
盐（1/4茶匙）
制作步骤：
预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。准备一个圆形蛋糕模具，涂抹一层薄薄的植物油，并撒上少量面粉，以防粘附。
在一个大碗中，将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
在另一个碗中，打散鸡蛋，然后加入牛奶、植物油和香草精。搅拌均匀。
将湿混合物缓慢地倒入干混合物中，用手动搅拌器或橡皮刮刀轻轻搅拌，直到混合均匀，没有大块的面粉。
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图片供参考
将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，并用刮刀将表面抹平。
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到蛋糕变金黄色并插入牙签后取出时，牙签上没有粘附的面糊。
取出烤好的蛋糕模具，放置在烤架上，待其完全冷却。
在蛋糕完全冷却后，你可以选择自己喜欢的奶油、巧克力酱或其他装饰来装饰蛋糕。
最后，将蛋糕放在一个漂亮的盘子上，点燃生日蜡烛，享用生日蛋糕！
请注意，这只是其中一种制作生日蛋糕的方法，你可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。