6月29日

“阿斯巴甜 致癌”

这一话题登上热搜榜第一

引发网友热烈讨论

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有报道称,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构于6月早些时候举行专家会议,根据所有已公布的证据评估一些产品是否存在潜在危险,会上认定阿斯巴甜“可能对人体有致癌性”。

同时,粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在对阿斯巴甜的使用情况进行审查,将于7月宣布调查结果。

阿斯巴甜是最常见的人工合成甜味剂,例如无糖可乐和雪碧中都有该类甜味剂,用于替代蔗糖。目前,市面上销售的诸多打上“无糖”标签的食品饮料中,譬如可口可乐无糖汽水、玛氏Extra口香糖和一些Snapple饮料等,实际上都使用了阿斯巴甜等甜味剂。

很多网友看到这个消息不以为然:

青柠云片糕 :酒精也是啊,咖啡因也是啊,反正我又不是往死里喝,怕什么?

Homederr :什么都致癌,什么都别吃了。

啦啦啦大雄:抛开剂量谈毒性?

吃饭没空:都是诱因,癌症关键还是基因。

强迫症严重作祟烦烦烦:大惊小怪!抽烟致癌,还不是!

也有不少网友开始感到紧张:

Icomtys:立马放下我手中的无糖可乐。

Hellen要教书育人:还能吃啥?喝啥?

香菜有什么好吃的呀:幸好我不爱甜。

虢某:我永远也只吃含糖可乐。

虎妈回归:家人有糖尿病,一直有不要吃阿斯巴甜的说法。

食品饮料圈开始表态 有品牌紧急回应

消息一出,食品饮料圈的协会与公司纷纷站出来表态。

国际饮料协会(ICBA)执行董事Kate Loatman说:“我们仍然相信阿斯巴甜的安全性,因为我们与来自90多个国家的食品安全局对其进行过安全评估。”

而国际甜味剂协会(ISA)秘书长Frances Hunt-Wood指责“IARC并不是食品安全机构”,并认为该机构对阿斯巴甜的评估“在科学上并不全面,因为它以许多广遭质疑的研究为基础,可能误导消费者。”

此外,也有一些中国品牌立即撇清与阿斯巴甜的关系。

奈雪的茶相关负责人称,去年11月已经将全部产品使用升级的天然代糖“罗汉”;罗汉果是一种药食两用植物,其提取物“罗汉果糖昔”是天然甜味果糖物质。

而元气森林方面则表示,该公司全线产品也不含阿斯巴甜,“元气森林配料表更干净,元气森林可乐0糖0脂0卡0阿斯巴甜。”

无糖饮料更健康?

甜味剂的危害可能被我们低估了

阿斯巴甜是最常用的甜味剂之一,我们熟悉的无糖饮料如“零度可乐”等,就使用了阿斯巴甜。

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糖摄入过量的危害很多人都知道,会增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病,甚至癌症等多种疾病风险。

而人工甜味剂、代糖的出现,似乎帮人们规避了糖摄入过量带来的危害,同时又满足了味觉。但事实真的如此吗?

武汉市长江航运总医院·武汉脑科医院肾病内分泌科医师谭金枚解释,无糖并不代表没有糖,只是不含蔗糖、葡萄糖等升糖成分,而采用形式各异的人造甜味剂代替。

一旦甜味剂摄入过多,不仅会刺激胰岛素产生,影响胰岛素受体的敏感度下降,还会反射性地增强食欲,导致热量超标。

有研究表明,甜味剂的甜味会让人感觉吃了含糖的食物,进而刺激人体产生胰岛素,导致血糖下降,让人产生饥饿感,食欲增强。无糖饮料中的“甜味剂”虽然零热量,但长期摄入人工代糖会导致胰岛素内分泌失衡,反而会导致人体新陈代谢紊乱。

还有研究表明,人造甜味剂不是糖的健康和安全替代品,较高的人造甜味剂摄入量会增加心脏病和中风的风险。

小合冰箱里还有两大瓶,

我决定赶紧回家喝完,

眼不见心不烦,

炎炎夏日,你们家常备冷饮吗?

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来源:南国早报;爆料/商务合作:hepuwx

法律顾问:广西先导联合律师事务所