只要你用心去感受铜陵,铜陵就会给你带来不一样的魅力,铜陵这个地方想留住你的心,也想留住你的胃,走进铜陵,你会发现这里的美食是与众不同的。

大通茶干

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大通茶干又叫铜陵茶干,是用大豆为原料,经过多道工序先制成豆干,大通茶干体薄,味浓,吃起来很细腻,越嚼越香。

大肠面

虽然算不上很爱吃面,但是在全国各地吃过的面条也不少,铜陵的大肠面所用的面是红面线,煮之前需要提前浸泡,然后大家可以根据口味和喜好自己搭配辅料,比如蒜泥、香醋等。

顺安酥糖

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顺安酥糖是用面粉、白糖、黑芝麻等食材一起制作而成的一种甜点,吃起来酥香而甜,和很多地方的酥糖口味差不多,但是不同的是顺安酥糖吃起来不粘牙,这是最大的特点。

太平烧饼

太平烧饼,也叫铜陵烧饼,是铜陵传统名点之一。铜陵太平街上的人大多都懂得做烧饼,学的都是祖辈相传的正宗手艺,它与一般的烧饼可不一样,只有茶杯口大小,黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳一样,亮光光的就像刚从油锅里捞出来差不多。

枞阳粉蒸肉

粉蒸肉,是铜陵特色美食,特别在枞阳,其还有个别名叫“榨肉”,把裹着米粉的肉块放进碗里,面朝下,放入蒸锅中蒸,在使用的时候,把碗扣在盘子里,拿掉碗,就可以食用了。枞阳粉蒸肉吃起来香甜软酥,肥而不腻,让人回味无穷。

枞阳大闸蟹

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枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。

生腐烧肉

生腐烧肉,是枞阳特色名菜,可谓是家喻户晓,人人皆知。无论是平日里的家庭小聚,还是逢年过节时的胜友如云,生腐烧肉都是最受欢迎的一道特色菜。