节日节庆活动是典型的通过旅游拉动产业融合发展的方式。在捷克,除了圣诞节、音乐节等大家常听到的节日以外,任何东西都可以做成节日节庆,形成特色文化狂欢、促进产业销售和拉动游客出行消费。奥洛穆茨的臭奶酪、帕尔杜比采的姜饼、兹诺伊莫的腌黄瓜,以及伊万奇采可口的芦笋等,各地方的美食节皆专注于捷克各地的特产;黄金啤酒标志啤酒节、葡萄酒节、库特纳霍拉皇家银器节、霍拉索维乡村工艺品节、玻璃城节、蕾丝节等与地方特色产业相关的节日;忏悔节、焚烧女巫节等各种民间风俗节。我国也有很多小城有着自己的特色产业,比如河南济源市的白银、河南洛阳偃师区的三轮车、湖南祁阳市的油茶、河南渑池县的仰韶酒、云南宜良县的三角梅等等,以及数不清的各地美食和民间风俗,不因事小而不为,可做文章的地方很多很多,且任何一个节日做好了,拉动的都是吃住行游购娱等全方面的消费。

下面分享几个捷克的产业融合类的节庆供参考:

兹诺伊莫黄瓜节

8月初,兹诺伊莫将举办黄瓜节。在那里可以品尝到各种做法的黄瓜,从最简单的腌黄瓜,到当地餐厅的精致特色菜。节日期间还有美食展、最佳黄瓜食谱比赛,可以欣赏精彩的音乐表演、逛逛手工艺品集市、还有适合儿童的娱乐活动等。

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伊万奇采 芦笋节

伊万奇采及其周边地区是捷克著名的芦笋产区和葡萄酒产区,当地种植芦笋的传统已经延续了几百年,为了纪念这一传统,这里每年都会举办庆祝节日。5月下旬,当地的餐厅会将芦笋做成时令菜肴和特色菜,往往此时会有许多游客慕名前来品尝新鲜美味的芦笋。节日期间,庆祝活动有烹饪课程、农贸集市、葡萄酒比赛以及音乐会等等。

帕尔杜比采 姜饼节

装饰姜饼已成为帕尔杜比采市的象征。不但获得了欧盟委员会的地理产品保护标志,而且它还有自己的博物馆,甚至节日。5月8号,第十三届姜饼节在帕尔杜比采城堡的两个庭院中举办。家长和孩子们可以期待丰富的节目在这里上演,从民间舞蹈团的表演、童话表演,到姜饼的制作和装饰,再到吃姜饼的比赛——谁吃得最快,以及姜饼展览和画廊中的艺术创作等。

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热莱兹尼布罗德玻璃城节

热莱兹尼布罗德每年都会举办玻璃城节。届时,玻璃工艺师、设计师、收藏家以及玻璃工艺爱好者都会齐聚在这个有着上百年玻璃制作历史的小城。

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玻璃城节最初的规模并不大,但是时至今日它已经成为了北波西米亚最重大的文化和社交活动之一。节日期间的热莱兹尼布罗德流光溢彩,人们可以参观玻璃制品展。此外,还可以观看歌舞表演。所有活动都免费。

捷克的北波西米亚有着悠久的玻璃制作和人造珠宝历史,可以参观位于亚布洛内茨的玻璃和珠宝博物馆。1920 年,在热莱兹尼布罗德建立了一所世界著名的玻璃工艺学校,所以这里是玻璃城节举办地的不二之选。如今,玻璃工艺学校的国际盛名和其具有民族特色的建筑吸引了无数游客前来参观。

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库特纳霍拉皇家银器节

有白银之城称号的库特纳霍拉(Kutná Hora)是捷克城市中的一颗耀眼明珠。在瓦茨拉夫二世统治期间,全国唯一的铸币厂就设在这里。这座曾经的皇家之城,如今仍以其银矿和两座雄伟的大教堂闻名遐迩。城市中宏伟的圣芭芭拉大教堂(Cathedral of St. Barbara)和附近的圣母玛利亚升天教堂(Cathedral of the Assumption of the Virgin Mary)构成的历史中心已被联合国教科文组织列为世界文化遗产名录。如今,这座有代表性的银城每年都会举办哥特式的历史庆典,以此象征性地开启了库特纳霍拉市的旅游旺季。6月底,节日的壮观场面将会把捷克皇家矿业小镇库特纳霍拉 (Kutná Hora) 带回到 620 年前的 15 世纪初,庆祝活动包括盛大的游行、传统集市、竞争比赛和民俗庆典。历史中心的哥特式街道将会装点成中世纪的颜色,还有装扮成捷克国王瓦茨拉夫四世、官员和大臣等人物也会来到这里参加游行。周六,有一个盛大的仲夏烟花盛宴,周日,伴随着圣芭芭拉大教堂的钟声,传统银器集会将会正式拉开帷幕,同时还有庆典、中世纪戏剧演出等活动让节日氛围更加浓厚。

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赫林奈茨科忏悔节游行活动

尽管在捷克几乎所有地方都会举行忏悔节庆祝活动,但是据可靠记载,只有赫林奈茨科的忏悔节游行活动在从 19 世纪末迄今的一百多年里从未改变过。作为忏悔节游行活动之所以能够持续至今,应该归功于当地人的代代相传。同样应该归功于他们,该传统才得以被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。这里的几个村庄都将举行忏悔节游行活动,如 Studnice、Vortová、Hamry 以及隶属于赫林斯科镇的 Blatno。尽管它们第一眼看上去并不像是忏悔节游行活动,但都具有明确的规则:游行队伍挨家挨户地祝福房屋主人幸福安康,然后会收到面包圈或酒品作为回报,到了晚上这里就成为了狂欢热舞的世界。各村的狂欢节在不同时间举办,维特诺夫村(2月1日从早上7点半开始),哈米里村(2月8日从早上7点半开始),斯图特尼采村(2月22日从上午9点开始),赫林斯科镇的布拉特诺村(2月16日早上7点开始)和沃尔托瓦村(2月22日从早上8点开始)。在skanzen(露天生态博物馆)的欢乐谷会看到来自沃尔托瓦村的现场面具,时间在2月1日的10点到16点。告别狂欢节的整日庆祝活动将于2月25日上午9点半至下午16点半在Hlinsko(赫林斯科镇)的一个名为伯利恒的民间建筑纪念碑保护区举行。

塞德利采村蕾丝节

蕾丝制作工艺在捷克有着悠久的传统,其中位于波希米亚东部赫拉德茨克拉洛维地区的万贝尔克小镇是捷克蕾丝制作工艺的中心之一,坐落在这里的蕾丝博物馆独特地展示了捷克古老的民间蕾丝,在此可以了解到捷克蕾丝工艺从18 世纪发展至今的历程。万贝尔克小镇的蕾丝制作工艺来源于卡什帕尔将军的比利时妻子马格达莱纳。在万贝尔克居住期间,马格达莱纳向当地妇女介绍梭芯花边,而后开始出现大批本地人参与到蕾丝生产中,发展出本地化的蕾丝工艺。万贝尔克小镇的蕾丝博物馆展品以梭芯蕾丝为主。来参观蕾丝博物馆,不仅可以看到传统的民间图案,而且可以看到现代的花边制作。2020年起,博物馆还开设了新的当代蕾丝艺术展览,旨在让参观者更加了解当前蕾丝制作的现代趋势。除了常设展览外,博物馆还举办有专题展览。此外,博物馆还有一家商店,在那里购买到梭芯蕾丝作为纪念品以及用于蕾丝制作的所有用品。

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除了东波希米亚的万贝尔克小镇,从事蕾丝制作的另一个地方是南摩拉维亚的莱托维采小城,这里从1834年以来就开设了第一家欧洲工厂。而位于南波希米亚州布拉特纳镇附近的塞德利采村也因其百年的梭芯蕾丝制造历史而闻名,早在15世纪这里就已经开始制作蕾丝。8月的第一个星期六,一年一度的蕾丝节在这里举行。

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资料及图片来源:捷克旅游局微信公众号 、#VisitCzechia捷克旅游局网站

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