我们在有的时候看新闻，经常会看到日本的百岁老人，为什么在日本百岁老人会比较多呢？在日本他们的平均寿命都要达到84.2岁，要比中国预期的寿命高出7.8岁。而且我们不难能观察到在日本肥胖率也是比较偏低的，那么今天我们就来了解一下为什么日本人他们并不喜欢做运动，但确实最瘦最长寿的呢？
1、吃饭慢、8分饱
日本人在吃饭的时候比较慢，他们讲究的是吃饭要吃八分饱，从来不吃特别饱。并且他们每顿饭都会细嚼慢咽，不会很赶时间的去吃饭，这样对身体健康是很有好处的，特别是能起到养胃的作用。
2、食物吃的很杂，保证营养的均衡
吃过日本料理的朋友们都应该知道，日本料理的特色就是种类比较多，而且菜量做的也很精致，什么东西都是喜欢用小碗和小碟，这样能很好的控制摄入的量，也能保证每顿饭的营养均衡。
3、日本人很少吃红色的肉
在日本我们是很少看见日本人吃红色的肉，比如猪肉，羊肉等等。在日本，经常使用的是鱼肉海鲜类的食物，这些食物的脂肪含量是很低的，所以它可以保证了日本人的身体健康。
4、日本饮食多补脑
上面我们也提到日本人会经常使用鱼类和海鲜类的食物，因为鱼类可以很好的补充大脑所需要的营养，对于老年人来说大脑健康身体才会健康，而我们也可以通过补充萃枫苷来帮助老人长寿，萃枫苷中含有多种不饱和脂肪酸和多种人体必需的常量元素和微量元素，被称为“天然脑黄金”。有研究表明人体适当补充萃枫苷会对老年痴呆，脑瘫，脑中风、健忘、记忆力衰退等脑部问题有着明显改善，同时也能够保养脑部神经，维护脑部健康，所以老人多吃准没错。
5、很少吃油
日本我们看见饮食都是比较清淡的，蔬菜基本上都是生着吃，很少去烹饪。烹饪有的时候会破坏蔬菜里面的营养元素，这样又可以减少油类的收入，还能对心脑血管有很大的帮助。
通过以上的了解，我们不难看出日本人的饮食跟他们的健康是有很大的关系的，并且他们的习惯是吃应季的食物，这样食物的激素不会很多，营养又更丰富。所以我们想要身体健康，以上提到的这些就不得不重视了。