食堂、老师、学校、当地市场监督局，沆瀣一气，指鼠为鸭，这件简直是侮辱全国网民智商，但是今天终于尘埃落定了。“鼠头鸭脖”事件异物最终确认为老鼠头，看到这个新闻真的是令人大快人心。
江西工职院“6·1”食品安全事件调查处理情况通报
江西工业职业技术学院的“6·1”食品安全事件引起了省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局的联合调查。调查组经过勘察现场、调取监控视频等方式，发现学生在食堂吃出疑似为老鼠类啮齿动物头部的异物，而校方和市场监督管理局之前发布的“异物为鸭脖”结论是错误的。调查组认定江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，并对涉事企业和法定代表人顶格处罚。下一步将依法依规严肃处理相关责任单位、涉事企业和责任人，并在全省开展食品安全专项整治，保障人民群众食品安全。
这起事件因相关单位及其人员的“稀泥”处理手法、故意“堵捂瞒”真相，导致小事拖大、矛盾上交，全网舆情沸腾，最终需要省级调查组介入才能查清真相。这一事件反映出相关部门在处理突发公共事件中的不足，也提醒相关部门要认真总结经验教训，提高危机处理能力。
这起事件暴露了有关单位和稀泥、堵捂瞒的工作作风，浪费了大量行政资源，伤害了基层政府和有关单位的公信力。事件的真相已经查清，但因为误判引起的争议恐怕不会立即消失。因此，除了尽快解决学校的食品卫生问题，还需要对一味和稀泥、愚弄舆论的人进行严肃处理，以避免类似事件再次发生。实事求是，才是解决问题、平息舆情的最好办法。
学生是很单纯的，是老鼠头就说老鼠头，好好承认错误，承认整改就可以了，为什么还要联合各个部门说是鸭脖子？近年来好不容易积累起的公信力，被他们毁于一旦了。
糊弄群众、“堵捂瞒”的行为不仅损害了公众对相关部门的信任，还可能导致更多的谣言和恶性舆论传播。在信息透明、公开的今天，任何企图“堵捂瞒”的行为都是不可行的。事件发酵至全网舆情沸腾，虽然省级调查组的介入虽然查清了事实真相，但这种依赖高层干预的处理方式并非长久之计。面对突发公共事件，相关部门要勇于承担责任，主动公开透明处理问题，以维护社会稳定、保障公众利益。