湘潭市湖南软件学院九华校区食堂：全过程制止餐饮浪费

样板餐厅：

湖南软件学院九华校区食堂

湖南软件学院九华校区食堂为认真贯彻落实关于制止餐饮浪费现象，倡导“光盘行动”。食堂工作人员根据学生需求确定所需饭量、菜量，使盘中餐吃光、喝净，不造成乱倒剩饭剩菜的浪费现象。

食堂内张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传标语、海报，设置告示牌，在餐桌上摆放“节约用餐”提示牌，营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围。

为更好落实制止餐饮浪费，食堂引进智慧用餐系统，打破传统自助餐模式，按单个菜进行称重计费，真正做到按需所取。此外，智慧用餐系统能分析每一名消费者的营养摄入情况，提醒消费者合理选择菜品，让消费者珍惜每一粒粮。

食堂有效引导消费者从现在做起、从点滴做起，节约粮食、珍爱粮食！