6月6日晚上，全球餐厅评价《米其林指南》公布越南一流餐厅与厨师名单。上述事件标志着越南美食与旅游在世界地图打下烙印的重要里程碑。
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“去西贡吃一吃”餐厅最先获得米其林一星评价。其余3家餐厅是家餐厅、 Hibana by Koki 餐厅和燂味餐厅均在河内市。
此外，《米其林指南》评选70家餐厅(河内市32与胡志明市38家)入选推介餐厅，其中，15家是河粉餐厅，具体是李国师10号河粉、进河粉、你好河粉等。
《米其林指南》还分别向29家餐厅颁发《必比登推介》认证。上述名单由审定员推荐，包括口味出众与价格合理的餐厅。
《米其林指南》国际总监格温达尔.普伦内茨强调5项餐厅评价标准包括美食质量、厨艺、厨师对味道的驾驶能力、料理中展现个人性格、餐厅美食水准的一致性。若餐厅和厨师不能保持风度，星级可能会调整。
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