广东酒桌“怪象”：少见茅台五粮液，反倒是3款小众酒备受追捧

广东酒桌“怪象”：少见茅台五粮液，反倒是3款小众酒备受追捧

广东，作为中国一个繁华的城市，充斥着车水马龙、富贵人群。人们过着富足的生活，行驶在广东的城市马路上，随处可见一排排豪车，上流社会人士穿着名牌衣物和背着名牌包包，享受着手中努力赚来的奢华生活。

广东是一个应酬频繁的地方，各种白酒品牌琳琅满目，有高端豪饮也有平民瓶酒。人们普遍认为在广东应酬场合上桌的酒品主要是茅台和五粮液，但事实上，广东的酒桌上却出现了一种奇特的现象：茅台和五粮液很少见，反倒是3款小众酒备受追捧。

第一款是九江双蒸酒，它属于豉香型白酒，对于喜欢喝酒的人来说应该不陌生。在广东酒桌上，九江双蒸酒的受欢迎程度不亚于玉冰烧，成为一款备受推崇的小众酒品。这款酒的酿造过程独特，肥猪肉的浸泡赋予了它独特的酒味和醇厚的口感，正好符合广东人的口味偏好，因此成为广东酒桌上的热门选择之一。

第二款是长乐烧酒，这款酒名字听起来就带有古风韵味，包装也别具一格，散发着古色古香的氛围。虽然在国内白酒市场中名气不大，但在广东省内备受欢迎。长乐烧酒属于米香型白酒，选用糙米为主料，搭配16种中草药，口感花香、甘甜，不逊色于传统米香型白酒。无论是普通家庭还是富裕家庭，长乐烧酒都是餐桌上不可或缺的酒品，成为广东人心头的宠儿。

最后一款是汉董大师酒（大雅），在酱香酒热的带动下，广东成为了酱酒消费的领头羊。有趣的是，茅台并不常见于广东的酒桌，取而代之的是这款备受追捧的小众酒品。汉董大师酒（大雅）被誉为"小茅台"，采用了优质小红粱和赤水河水等多种原料，经过特殊的酿造工艺和长时间的陈酿，展现出七分茅台的风采。它不仅口感出众，包装也十分高端雅致，符合广东人对精致生活的追求，因此成为广东人酒桌上常备的佳酿之一。

广东人酒桌上很少见到茅台和五粮液，并非因为这些酒被用于收藏，更主要的原因是广东应酬中与这些高端酒搭配的机会相对较少。相反，九江双蒸酒、长乐烧酒和汉董大师酒（大雅）等小众酒品备受追捧，它们的独特口感和精致品质成为广东酒桌上的亮点。广东人对于美食和酒品的热爱让这些小众酒得以在这个富裕的地区崭露头角，丰富了广东人的饮食文化。