这是1968年某国营单位供销社供应的当日菜品清单，以今天的眼光来看，当时的物价非常便宜，都是以角、分来论斤秤的。其实这个价格一点都不意外，在那个物资匮乏的年代，能供应这样的菜品已实属不易了，尤其是猪肉和猪板油，更是人们急需的营养补充品。

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人口少的家庭可能会凭票多买一些猪肉，人口多的家庭猪板油就会多买一些，不管是炒菜还是面条，放一些猪油进去不仅有营养，而且味道也很好，深得一家老小的喜爱。