现如今，社区生鲜成为零售行业新趋势。相较于传统菜市场，社区生鲜超市大多开在社区之中，居民消费更方便，且社区生鲜超市的环境也更为整洁、敞亮，售卖的菜品也有质量保障，因此越来越受到众多消费者的欢迎，这也进一步导致社区生鲜进入高速发展期，行业竞争加剧。

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目前我国社区生鲜品牌如雨后春笋般不断涌现，其中钱大妈的表现可谓亮眼。成立于2012年的钱大妈，一直坚持“不卖隔夜肉”经营理念，以满足消费者需求为宗旨，不断完善自身运营模式，通过基地直采、冷链运输等方式，保障食材品质。此外，钱大妈还建立了“T+2”高效供货模式。加盟店仅需提前两天订货，供应链整合订单并传达至供应商，供应商在次日晚上完成资源交付，供应链在当晚分拣货品，再由配送体系在凌晨五点半之前送达终端加盟门店，全面保障了菜肉的新鲜与安全。

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而在日常运营中，钱大妈加盟商严格贯彻落实“日清模式”和“定时打折”机制，所有加盟店从每日19点开始进行打折清货，每过半小时再降低一折，直至23点30后全场免费赠送。如此一来，钱大妈加盟店能有效避免食材损耗，保证每日食材新鲜上市，让更多家庭都能到享受新鲜、便捷、优选的食材。

作为我国社区生鲜行业领军品牌，钱大妈以先进的经营理念和运营模式，在行业中树立了良好口碑，也帮助旗下加盟商实现了稳定盈利。希望未来，钱大妈能继续保持初心，以更加精细化的服务，让“新鲜”走进千家万户。