1948年,北平市区,一名国军军官,正带着自己的女朋友吃烤肉,照片中的女孩,有着俏丽的五官,一双古典韵味的凤眼,看着很迷人,尽管长相或许不算一流,但在当时一定算得上美女。

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这种烤肉的方式,被称为“武吃”,是顾客自己围着炙子自烤自吃,自己搭配佐料,这种气氛就能使人增加三分胃口,平常食量,吃一斤烤肉,问题不大。还有一种方式叫“文吃”,是由厨师代烤后装盘上桌,食客吃相较为斯文。
熟悉历史的人都知道,当时的北平正值政权新旧交替的时期,北平已经成为一座孤城,城内老百姓人心惶惶,能有闲情逸致吃顿烤肉,也是不错的选择。