餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。
导读
中国人很爱吃，淄博烧烤火了之后，不管是近在山东的朋友，还是远在海南的人们，大家都纷纷前去打卡品尝。
实惠平民的价格，热情的服务，童叟无欺的真羊肉，没有哪家店会乱涨价，没有哪家店会以次充好，当地人用热情真诚来迎接顾客，获得一波又一波的好评。
曾几何时街边有很多美食跟如今的淄博烧烤一样，价格实惠，口味好，可是随着时代的变迁，曾经的平民美食，如今却变成了“贵族”餐，月薪三千的普通人真要吃不起了。
尤其是这5种平民快餐，曾经是许多人的最爱，如今摇身一变却成了“贵族”餐，随便吃顿就要上百元，你还经常去吃吗？
01
烧烤
俗话说：“没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就再来一顿！”
烧烤是人类最早的美食之一，如今盛夏来临，街边各大烧烤店更是人满为患，曾经的烧烤属于平民快餐美食，以前读书时，经常和同学一起去校外吃烧烤，100块钱能够吃到撑。
但是如今烧烤却变成了“贵族”餐，一根羊肉串5块钱，如果是在商场里得要10块钱，随便点一点烤串100块钱就没了，如果想要吃饱，最低也要八九百块钱。
四川的朋友更是对烧烤吐槽不断：“以前吃烧烤4个人100块能吃饱，如今动辄就要上千块，开着宝马去，骑着共享单车回来。”
02
火锅
火锅原本也是四川街头的一种平民小吃快餐，四川朋友表示：“以前点一大桌食材，花费不到100块，四个人能够吃到扶墙出。”
而如今随便一家火锅店，最低人均消费也要上百元，如果是连锁的那种火锅店，人均150都可能吃不到肚子撑。
一份28块钱的土豆不到6片，切的薄如蝉翼，要不就是切成条状，一个1块钱的大土豆，能切个10盘，更别说吃肉了。
03
串串香
串串香这道美食没有走红之前，其实价格还挺实惠的，在街头的摊位上，20块钱就能够吃到一大堆串串。
而如今串串香走红之后，进入了商超餐饮店，原本普通平价的串串香价格更是直接起飞，人均得百元以上，随便吃一顿比火锅店还贵。
04
麻辣烫
记得以前上学那会，夏季天气炎热，食欲不好，便很喜欢跟室友们一起去吃麻辣烫，一份12块钱的麻辣烫，有火腿，有肉丸子，有蟹肉棒，有腐竹，有木耳等各种食材。
而如今去街边的麻辣烫店里，随便来一份，都要35元以上，如果想要吃点肉，那么价格直奔60元而去。
原本1块钱的蔬菜，如今变成了3块钱，价格上涨的同时，量反而减少了，让人直呼：“真要吃不起了”。
05
麻辣香锅
麻辣香锅味道丰富，食材品种选择多，价格实惠，一经推出，深受大家的欢迎。
但是随着街边麻辣香锅门店越来越多，价格反而越来越高，以前25块钱能够吃到一份麻辣香锅，如今最低也要80以上，以前米饭管饱，如今连米饭都要另外收费。
以上这5种平民快餐，曾经很实惠，味道也足够好，如今却变成了“贵族”餐，不仅价格高，而且味道越来越差，一口吃下去都是科技味道，如今你还经常去吃吗？
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