最近,今妹收到网友报料:
“磨滩村西堤路上有家店太坏了!
外卖竟比堂食分量少!”
正义感爆棚的今妹收到这个报料后
立刻出发,一定要曝光它!!!
咦?这不是三两小吃吗?
他们家不是做外卖的吗?
也有堂食啦?
带着疑惑今妹我走进了店里
三 两 小 吃
今妹跟老板说明来意,老板哈哈大笑说:“是的,没错!我们飘了,堂食就是比外卖分量多!因为到店堂食送招牌小吃,价值58/份的生蚝,以及价值38/份的三文鱼排,两样一起送,连送一周!”
三两小吃
老板介绍说,三两小吃开业多年以来,深受广大客户喜欢,大家都追着要堂食。于是宠粉的老板,就重新装修了一个舒适的环境给大家,店内还有包厢,适合亲朋好友相聚,欢迎新老客户前来堂食。
重新装修后的三两小吃,整个环境焕然一新,不仅更加美观大方,而且内部设施也得到了升级和改善。
店内还设置了一个超大包厢,可座12-15人,在这里聚会用餐,既不用担心被别人打扰,也不用担心打扰别人,可以放心与亲朋好友享受美食。
品牌升级福利来啦!
将此文放到圈子即享品牌升级福利
到店堂食送招牌小吃!
价值58/份的生蚝一份
价值38/份的三文鱼排一份
两样一起送!
活动时间:2023年6月6日-6月12日
老板说,这次不仅是门店装修升级
还多了许多之前没有的小吃!
多种高级别刺身
享受舌尖上的盛宴
像脸盆一样大的刺身,分量够5-7人开吃,端上桌来就让今妹和小伙伴们大呼惊艳,手机疯狂拍不停!
刺身全部都是现点现切,最大程度上保证新鲜度。超精致的摆盘,可以单独点,也可以自由搭配喜欢吃的种类。
三文鱼
海章红
希鲮鱼
北极贝
金箔鹅肝
甜虾
三两小吃现在还有2023全球海鲜刺身姿造艺术大赛(深圳站)个人铜奖·刺身名厨——邹可可前来加盟助阵,是个年轻漂亮实力强的小姐姐哟~
邹可可介绍说,她的父亲也是做餐饮行业,并且获得了很大的成就,误打误撞她就进入了厨房,并且爱上了这一行。
老板一脸自豪地告诉今妹,三两小吃的刺身一经推出,就广受好评,柳州很多私人会所的聚餐都点我们的刺身送过去。
除了上面介绍的这些,店里还有各类名贵刺身,为保障各种品类的新鲜程度,合作单位海钓协会靠岸直发,店里配有国际标准低温冰柜,灭菌到位,大家可以放心食用。
作为一个小吃专门店,
只有鱼生和虾类刺身是远远不够的!
小龙虾、生腌、醋血鸭、各种硬货小吃
这里统统都能吃到!
生腌醉虾
潮汕特色生腌来了
去过潮汕旅游的人都知,潮汕美食超多,而生腌大概是令人念念不忘的美食之一。
三两小吃的海鲜全部是当天从菜市购买,直接送到店里的。新鲜程度敢保证!手指大小、鲜活乱跳的沙虾,用来生腌味道上佳。
入口鲜甜的肉质上还挂着一层生腌料汁的辛香呛辣!真的够爽!不用去潮汕,也能过足瘾!
鲷鱼刺身
一致好评的鲷鱼,我先帮你试了
他家的鲷鱼刺身颇有几分“顺德鱼生”的意思,现片的鲷鱼片,搭配辣椒、蒜蓉、香菜、紫苏、酸藠头、炸芋头丝……共8种配料
到手别急着吃,先把鱼片加入配料里充分搅拌均匀,不停地“捞起”,最后蘸点廖哥的秘制酱料再入嘴!
鲷鱼刺身爽口、芋头丝香脆,加上各种配料的辅佐……所有味道配合得恰到好处,这一口真让人满足!
还有这些生腌系列
让潮汕人都直呼上道!
生腌海虾
生腌皮皮虾
芥末香螺
芥末生蚝
芥末血螺
秘制醋血鸭
招牌菜 必须点
全州醋血鸭是全州“肴味三绝”之一
也是店里的一道招牌菜!
从食材到做法,通通有讲究!
三两小吃的醋血鸭都是选用农家河边放养的麻鸭,养殖期180天以上,肥瘦适中,每只鸭子5斤左右,肉质紧实,而且没有膻味!
再加入大厨廖哥的秘制鸭血酱+酸姜+辣椒,再经过无数次的颠勺翻炒!让鸭血酱不结坨,且充分地包裹在每一块鸭肉上!
拿到手先不说别的,光是分量就十分感人了!满满一盆全是扎扎实实的肉肉,不整那些虚的!
一口咬下去,每一块皮肉都混合着浓厚的酱汁紧密入味,酸、辣、甜、咸,在咀嚼时一丝丝涌上喉咙,让人回味无穷!
这味道不光是好吃就能形容得了的,能让你多吃几大碗饭!
脆皮乳鸽
香脆多汁,一吃一整只
三两小吃的乳鸽炸到外皮金黄油亮,表面的脆皮,和纸一样薄,轻轻一压就爆裂。
比起斩件更适合趁热直接手撕,丰腴的汁水证明乳鸽内里的肉还是又滑又嫩,一不留神一整只都下肚了。
香辣濑尿虾
好吃还不贵!
皮皮虾在下锅前都是活蹦乱跳的,比巴掌还大!
在秘制酱汁的加持下,皮皮虾的鲜甜被放大,而酱汁的咸、辣恰到好处;肉质饱满紧实,香辣够味,三下五除二剥开来,一口气吃上三只才叫过瘾!这样一盘珍馐,让人吃到最后都忍不住将手指上残留的酱汁都吸吮干净。
有特殊需求的重口味吃货们跟老板说一声,给你加足辣椒,那也是嗷嗷下酒呢!
最关键的是好吃还不贵,价格跟菜市同样价钱的前提下,煮好送到客户手上。
还有这些美食
全是地道的柳州小吃
凉拌牛腱
手撕牛肉
炒螺
香辣炒蟹
泡椒肝肠
酸笋鸭脚
外卖与堂食可以兼得
全靠口碑和回头客
“20多年来,我一直在做这一件事,一直在想办法做好这件事,就这样。”
三两小吃开在西堤路,开业来几乎没做过什么宣传,全靠口碑和回头客,光是这样每天都根本忙不过来。
“现在除了提供柳州的微信外卖,广西每个城市都有饭店酒吧宵夜店跟我们进货。”
“如果可以,我希望三两小吃能开到更多城市,把我们柳州的地道小吃发扬光大,让更多的人了解我们柳州的美食文化。也让外卖变得更丰富、美味!”
“现在我们有了堂食,欢迎大家来我们的店里品尝美食!”
今晚不想煮饭,
就来「三两小吃」吧!
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柳州市区,即点即做即送,0配送费
(营业时间:下午1:00-凌晨1:00)
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值班编辑 | 陈文燕
值班主任 | 陈 枫
值班总编 | 陶海华
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