绵阳科技城新区：刘建华带队检查中高考学校食堂食品安全

为保障2023年中高考期间广大师生饮食安全，6月5日，绵阳市科技城新区党工委委员、管委会副主任刘建华带队深入辖区各中高考供餐食堂，实地督查中高考供餐食堂食品安全保障工作，区市场监管分局局长蒋平等参加检查。

检查组一行重点检查了校园食堂人员管理、原料进货查验、餐食加工制作、餐具清洗消毒、餐食分餐配送、食品留样等重要关键环节管控，要求学校食堂切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保全区中高考安全有序顺利进行。

刘建华强调，中高考是牵动千家万户的大事，要严格落实晨检制度，杜绝从业人员带病上岗，严把原料采购、加工烹饪、清洗消毒、人员管理、食品留样“五道关口”，确保食材新鲜，原材料来源可追溯。做好中高考期间保障工作极其重要，必须要以最高标准、最严要求、最强保障做到万无一失，确保中高考期间食品安全“零事故”，助力广大考生充分发挥水平、考出理想成绩。（朱丽颖）