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芒种 · 一年中最忙碌的时节

芒种,有芒的麦子可收,有芒的稻子可种。

芒种是收获的季节,麦子等有芒作物皆已成熟,

人们收获着自己的劳动果实;

芒种也是播种的季节,人们忙着播种稻谷,

努力种下心中的期望。

芒种,注定是一个忙碌的节气,

忙着种下希望,忙着收获幸福,

劳动如此,人生亦然。

生命的丰厚来自于劳作,劳作的过程必定繁忙,

芒种不种,过后落空,有付出才会有所收获。

芒 种

“三夏”农事忙,青梅煮酒香

芒种,是二十四节气的第九个节气、夏季的第三个节气,于每年公历6月5—7日交节。今年芒种为6月6日。

芒种以农事命名,《月令·七十二候集解》曰“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”,意即此时有芒的麦子可收,有芒的稻子可种。对农人而言,芒种的到来意味着“三夏”大忙时节拉开了帷幕,所谓“三夏”,即“夏收”“夏种”“夏管”。一时间,夏熟的要收、秋收的要播、春种的要管,忙得不可开交。若因天气炎热、劳作懒散而误了农时,或对秋收作物疏于管理,便会坏了一年收成。民谚说“芒种芒种,忙收忙种”,“芒种”之名带有提醒之意,可见“古人名节之意,所以告农候之早晚深哉”。

芒种时节,江南双季晚稻适时插种,所谓“芒种忙,下晚秧”。北宋楼璹有《拔秧》诗:“新秧初出水,渺渺翠毯齐。清晨且拔擢,父子争提携。既沐青满握,再栉根无泥。及时趁芒种,散著畦东西。”在他的笔下,秧苗新绿、父子相携、拔秧莳田构成了一幅清新的农耕图景。

浙西南云和县梅源山区有一处规模庞大的梯田群——云和梯田。山区气温比平原地区低,每年芒种,正是梯田开犁耕种的时节,当地山民这天要举行开犁节。梅源风景秀丽,千百年来,汉畲两族聚居一处,他们修堤筑埂,引入山泉,造就了美丽壮观的梅源梯田群。开犁节上,农人们吹响开山号,犒赏耕牛,举行庄重的祭田神仪式,用歌声和优美的舞蹈表达对祖先开垦这片土地的感激和祈求五谷丰登、六畜兴旺、家族和睦的愿望。梅源芒种开犁节已列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,成为彰显农业文明的节气标志。

为了祈求禾苗平安、农事顺利,皖南绩溪一带有在芒种前后安苗的习俗。每年谷稻播种完毕,族中耆老聚集开会,选择一个龙(辰)日或虎(寅)日举行安苗仪式。是日,村中家家户户制作包粿,将之供奉在田畈地头,四邻八舍、亲朋好友聚集一堂品尝安苗包粿。安苗节的重头戏是“汪公看稻”。汪公,名汪华,是当地供奉的地方神,庇佑一方民众。农人们虔诚地向汪公供奉包粿,敬献秧苗,并抬着他的塑像在田畈之间巡游,察看秧苗生长情况。一路上锣鼓喧天,彩旗招展,鱼龙舞动,十分热闹。

芒种时节,江南有“青梅煮酒”之说。将青梅置于黄酒中,文火微温,或是温酒后再投入青梅,新鲜的果味伴着美酒的醇香在口中弥漫开来,回味无穷。此俗清人多有吟咏,如清初扬州人吴绮《和庞大家香奁琐事杂咏》云:“煮得青梅同下酒,合欢花上画眉啼。”又有乾隆时人顾舜年《酷相思》云:“手摘青梅将酒煮,更有甚闲情绪。”

今人多把煮酒理解为温酒之意,但在宋人诗词中,“青梅煮酒”指的是将青梅与煮酒两种食物相佐食取。煮酒是当时一种酒类的通称。两宋实行严格的“榷酤之法”,禁止民间私自酿酒,由官署专营,清酒与煮酒构成了宋代官营酒署中的两大酒类。清酒、煮酒是以米、秫等酿制的低度酒,煮酒需经过蒸煮封贮,酒色呈黄褐色,味道较之清酒更醇厚,与后世的黄酒相近。“煮酒青梅次第尝,啼莺乳燕占年光。”美酒与时令水果相伴,洋溢着美好的生活情趣。

林清玄在《季节十二帖》中为芒种描摹了一幅充满光明与生命力的画卷,他写道:“稻子的背负是芒种,麦穗的承担是芒种,高粱的波浪是芒种,天人菊在野风中盛放是芒种……有时候感觉到那一丝丝落下的阳光,也是芒种。”在时节更迭中,劳动者洒下辛勤的汗水,因播种的期待与收获的喜悦而充盈着稳稳的幸福。

感 悟

尊重自然有种有收,人生才能不止步

芒种的“芒”,指麦子等有芒作物已经成熟,该收割了;芒种的“种”,指谷黍类作物到了播种的时候。古人说:春争日,夏争时。芒种时节,无论收割还是播种都要争分夺秒。

此时节,南北方都进入高温多雨的时节,麦子已经成熟,一旦错过时机,阳光暴晒之下成熟的麦子就要落粒;起风则会导致麦田倒伏。收割之后,要迅速脱粒贮藏,一旦遭遇阴雨天,很容易霉变,半年的收成就会化为乌有。所以民谚里常常讲:收麦如救火,龙口把粮夺。而麦收之后,马上就要开始抢种。“谷子早种三天好,迟了三天就成草”。时间就是产量,无论干旱还是阴雨,都要马上播种,一旦误了节气,收成就会大减。

所以,芒种时节,最重要的就是把握好机会,人生也是如此,对于人生中最重要的机会,一定要抖擞精神,好好把握,切莫丧失良机。

芒种要抢收,麦子的麦芒扎人,加上高温天气,收麦的时候,汗水和麦芒混在一起,让人们倍感煎熬。这也是“如芒在背”的本意。

种谷种稻的时候,正是闷热的天气,人们汗流浃背,忙碌播种。种地无巧,手勤肥饱。天道忌巧,耕作和做人做事一样,最忌讳的就是投机取巧。踏实勤快,比什么都好用,你在地上用了多少功夫,它就回馈给你多少产量。一分耕耘,一分收获,付出多大的努力,就有多大的获得。

谚语说:“芒种,忙忙种。”“芒种”也叫“忙种”,自此田间开始进入忙碌。芒种时节,问问自己,你的忙种开始了吗?别让自己的地荒了。种庄稼有时令,人生却是没有的,只要开始,什么时候都不算晚。

芒种,如芒在背每年都要承受一次,抢收抢种是每年都要上演的戏码。四季轮转,永无止歇。收获不是终点,而是一次循环的起点。人生也是这样,不能因此一次收获,一次荣誉,就生出骄矜之心,躺在过去的成就上睡大觉。时间永远向前,只要还活着,就不能止步。

《易经》最后一卦是未济卦,意思是:水火未济,物不可穷。解释为渡河不成,因为不成,所以有后续。由未济,再次回到乾卦,达成一个循环。六十四卦,时刻都在变易之中,没有结束。

只要人还在,就要一次次去种、去收。人生是一个过程,而不是结局,不停播种,不停收获,这才是我们的宿命。苟日新,日日新,只有永远都在路上,这样才能永葆生命之树常新,生命之花才能永不凋萎。

芒种节气让我们懂得,人生是有收有种的忙碌过程:人生大事,不过是种和收,有种才有收,种好才能收好,在收获幸福的同时,别忘了种下希望,这样才能在未来的某一天,再次与幸福相见!

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