在普通老百姓看来，亿万富翁拥有普通人几辈子难以企望的财富，他们过着是一般人难以享受的优质生活，穿得锦衣玉食，吃的是山珍海味燕窝，可以购买自己想要东西，做自己想要的事情。
但是，其实亿万富豪也没有普通人想象这么奢靡。真正的富豪，经过辛苦打拼获得了巨额财富，对金钱都是看得很淡，饮食上都是非常节制朴素。因为这些富豪懂得养生之道，大鱼大肉反而容易有三高，自然也提倡简朴的生活方式。
李嘉诚的财富与健康
如李嘉诚先生，是香港知名的企业家，1928年出生在广东潮汕，连续21年蝉联香港首富，1999年始连续15年华人首富，2020年《福布斯》发布香港富豪榜显示，李嘉诚位居第二，身价294亿美元。根据最新的数据显示，截止到今年2月他已经在福布斯中国香港富豪排行上登上了第一的位置。
但除了金钱之外，很多人也羡慕李嘉诚的长寿与身体。今年94岁高龄的李嘉诚，虽然快百岁，身体却非常健康，精神矍铄，在公众场合依然健步如飞。当他接受媒体记者采访时候，都是神采奕奕如同刚步入晚年的六十岁，丝毫没有老态龙钟之态势。
李嘉诚对自己身体状况也是非常自豪，如他说的：
“在大街上随便找出十个人，大家一起接受体检，我相信我的各项指标都属于其中的优等生。”
在养生上，李嘉诚的心得体会就是生活简朴，追求如农民一样简单又健康的生活，保持豁达乐观的心态，以及有规律有节奏的生活方式。
李嘉诚节食简朴
李嘉诚虽然坐拥上千亿，如此有钱在这个世界上无论什么昂贵的食材都是可以吃得起，甚至天天吃燕窝鱼翅鱼子酱都是很容易的事情。但是，他本人在乎自己的生命，在饮食上提倡粗茶淡饭，如底层百姓一样低欲望。
李嘉诚的一日三餐基本都是一两道小菜加米饭，最喜欢食材就是青菜和豆腐。如吕志曾经去李嘉诚家里吃饭做客，看到他饭桌上就是一蝶小鱼儿，这也令他非常钦佩。他没想到如此富有的李嘉诚，在一日三餐如同普通人家，如此节朴，是非常难做到的。
李嘉诚知道酒精伤身，自然很少喝酒。虽然做生意洽谈业务都需要应酬，都需要喝酒，但是李嘉诚在这一种场合就是能免就免。即使在香港豪门霍启刚与郭将军大婚时候，李嘉诚去参加婚礼，但都没参加酒宴。
李嘉诚喜欢番薯糖水
在生活中的李嘉诚，最爱吃的就是广东的番薯糖水。香港靠近广东，都有喝糖水的习惯，普通人家经常饮用，李嘉诚自然也喜欢吃番薯糖水，认为这是他生活中离不开的饮品。
由于李嘉诚喜欢每天饮用番薯糖水，保姆几乎每天都要亲自挑选品类新鲜、口感香甜的番薯，然后切皮洗净，一步步制作为糖水。由于保姆每天为主人李嘉诚烹饪番薯糖水，烹饪熟悉程度达到闭着眼睛都能做的地步。
李嘉诚保持每天都是一碗番薯糖水的习惯，坚持很多年。实际上，番薯是属于五谷杂粮之一，虽然其貌不扬价格便宜，营养价值却是非常高。经常食用番薯这一类的天然粗粮，能增强人体内的血液循环功能和新陈代谢能力，身体也变得更加健康。
由于李嘉诚非常爱吃番薯糖水，令儿子李泽钜都感到厌烦。如李泽钜抱怨的：
“我们家的番薯，总是一堆一堆地出现，有时候，我真是看到番薯就想吐，吃腻了，但爸爸不会，他怎么都不腻。”
至于年轻人喜欢食用的高品质海鲜等营养价值高的食物，以及生猛海鲜和重油重盐的食物，李嘉诚也会偶尔吃，但吃得次数也并不多。在李嘉诚看来，饮食养生的重要心得体会就是三餐规律，健康饮食。
李嘉诚坚持锻炼
李嘉诚除了注重健康饮食之外，生活作息也是非常有规律，一直保持早睡早起和锻炼身体的习惯。李嘉诚知道身体是革命的本钱，年轻开始就坚持每天运动，无论工作多么繁重都没间断过身体锻炼。
李嘉诚形成习惯，是每天早上六点准时起床锻炼身体。日复一日都坚持，即使前一天晚上多晚睡觉，第二天六点坚持准时起床锻炼身体，这一种严格自律习惯也是普通人难以攀及的。
俗话说，一日之计在于晨。李嘉诚在早上锻炼身体步骤，先是做空腹运动，无论是运动量较大的跑步，还是简单的拉伸，都有利于身体健康。
这样，早上六点起床，也成了李嘉诚固定的生物钟。一到这个时候，即使没有闹钟，他也会自然苏醒。然后到保持每天十点最有入睡，通过早睡早起保持身体精力的恢复。如果工作繁忙或者有应酬，入睡时间会推迟，但他都坚持每天凌晨六点起床。
当李嘉诚到了七十多岁之后，年纪逐渐增大，腿脚也变得不利索不伶俐，家人也担心他安全。于是，他也只能在家做一些简单的拉伸运动，或者出门慢跑或者散步。即使94岁的李嘉诚，也是坚持每天早上六点起床，锻炼运动。
成功企业家的过人之处
从李嘉诚的饮食和生活规律来看，我们也可以看到成功企业家的过人之处，那就是高度自律、有规律的生活作息，才能保持充沛的精力工作。
同时，香港刘銮雄虽然与李嘉诚一样，也是千亿富豪，但是有钱时候不懂得节欲饮食，最终也遭到了惩罚。刘銮雄自己也说，家里每顿饭都是十几个菜，每餐大鱼大肉，客人来的时候还二十多个菜。
但是，刘銮雄却吃不了这么多，他却天天这么暴吃暴饮，身体肯定是扛不住。而且，刘銮雄也特别喜欢喝酒。他本人也说，一生用在买酒上面就花了10亿，这可是非常吓人的数字。
现在才七十多岁的刘銮雄，身体也基本垮了，换了肾脏，很多事情不能治理。可以看到，管不住自己饮食的富豪，身体都被富贵病给拖垮。我们看到李嘉诚很瘦，实际上长寿的人都有一个共同特征，那就是清瘦，一般清瘦的人都是不贪口舌之欲，一直坚持运动，这样才能消耗脂肪，保持身体处在健康状况。
李嘉诚的养生之经
而且，李嘉诚也知道养生之道，必需追求精神上快乐。他没有挥霍自己资产，用自己的资产成立了一个慈善基金会，并且也扩大这基金会的规模，理想就是用自己的钱财帮助弱势群体，以及更多需要帮助的人，这样使他获得精神上的满足于快乐，更能延年益寿。
从李嘉诚的长寿故事我们可以看到，钱是换不了生命与健康，一个成功企业家都注重节食和生活作息规律，我们普通人更应该爱惜自己生命和健康，保持正确的饮食习惯，才能令自己延年益寿。